Ciasta i desery - szybkie i proste przepisy - Strona 43

Często przygotowuję ten deser z mandarynek i speculoos dla mojej rodziny na Boże Narodzenie. Świeżość mandarynek w połączeniu ze smakiem speculoos i puszystego twarogu jest po prostu nie do odparcia. Podawanie tego pysznego deseru jest zawsze przyjemnością - przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i rozjaśnia każdy mroźny zimowy dzień.

Kruche ciasto maślane stanowi podstawę wielu klasycznych tart i ciast. Robiłam to ciasto setki razy i zawsze fascynuje mnie, jak z tak prostych składników można zrobić coś tak pysznego. Najważniejszą rzeczą jest to, aby masło było naprawdę zimne i szybko przetworzone, aby osiągnąć najlepszy możliwy rezultat.

Ten przepis na piernik pochodzi prosto od mojej rodziny i przetrwał próbę czasu. Przez lata robiłam go wielokrotnie, wprowadzając kilka poprawek, aby wydobyć najlepszy smak. Idealna równowaga między słodyczą i pikanterią sprawia, że nasz piernik jest ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Spróbuj, a zrozumiesz, co mam na myśli.

Ten przepis na jabłkowe tiramisu jest prawdziwym hitem wśród moich własnych deserów. Połączenie świeżych, cierpkich jabłek, słodkiego kremu mascarpone i czekoladowego kakao jest nie do odparcia. To naprawdę ciekawa i pyszna wariacja na temat tradycyjnego tiramisu, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Łatwy w przygotowaniu, przepis ten zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także niepowtarzalnym wyglądem.

Przepis na miodowe kulki bez pieczenia. Przygotowanie tych kulek jest szybkie i proste, więc możesz mieć je pod ręką zawsze, gdy masz ochotę na coś słodkiego.

Przepis na kakaowe ciasto linzer.

Ten przepis na "Ausstecherle" pochodzi od mojej mamy, która piekła wiele blach tych pysznych ciasteczek w każde Boże Narodzenie. Nie tylko przyciągają wzrok, ponieważ są łatwe do wycięcia, ale także świetnie nadają się do pieczenia z dziećmi.

Marcepan jest ulubionym przysmakiem na całym świecie, zwłaszcza w Niemczech, gdzie moja babcia robiła dla nas domowy marcepan. Ten prosty przepis jest tym samym, którego używam do robienia marcepanu dla mojej rodziny i przyjaciół od lat. Pomógł mi on również ponownie przeżyć słodki smak mojego dzieciństwa.

Podczas mojej pracy we francuskiej kuchni odkryłem sekret tego tradycyjnego świątecznego przepisu. "Buche de Noel", znany również jako "Yule Log", wywodzi się z francuskiej tradycji palenia pnia jodły w Boże Narodzenie. Przygotowywałem ten przepis podczas wielu świątecznych kolacji i zawsze jest hitem. Wymaga trochę czasu i uwagi, ale rezultat jest tego absolutnie wart.

Każdy Święta Bożego Narodzenia w moim domu ma swój magiczny rytuał - pieczenie kruchych ciasteczek. Choć przepis jest prosty, kluczem do sukcesu jest używanie świeżych i dobrej jakości składników oraz cierpliwość podczas pieczenia.

Każdego roku, kiedy tylko zaczynam czuć świąteczny nastrój, zabieram się za robienie tych ciasteczek.

To mój ulubiony przepis na miękkie pierniki, który zawsze wychodzi idealny. Pierniki są miękkie, aromatyczne i zaskakująco proste do przygotowania.

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Jako prawdziwi wielbiciele słodyczy w okresie Bożego Narodzenia, nie możemy uniknąć popularnych pierniczków z orzechami. Ten przepis jest używany w mojej rodzinie od pokoleń i zawsze doskonale uzupełnia nasze świąteczne spotkania. Choć jego przygotowanie zajmuje nieco więcej czasu, nagrodą jest niebiański smak i świąteczny aromat.

Kandyzowane jabłka są wielkim hitem na wszelkiego rodzaju uroczystościach. Ten przepis jest wynikiem wielu prób, mojej chęci eksperymentowania i pragnienia znalezienia idealnej równowagi między słodyczą cukru a chrupiącym jabłkiem. Mam nadzieję, że przygotowanie i delektowanie się nim sprawi Ci tyle radości, co mnie.

Ciasteczka migdałowe są absolutną koniecznością w okresie świątecznym w naszej rodzinie. Są niezwykle łatwe do zrobienia, mają chrupiącą konsystencję i są pełne migdałowego smaku. Przepis odziedziczyłam po mojej babci, która piekła je dla nas w każde Boże Narodzenie. Każdy kęs przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa.