REKLAMA

Źródło: fesoj for iStockPhotos

Świąteczne tiramisu jabłkowe

Ten przepis na jabłkowe tiramisu jest prawdziwym hitem wśród moich własnych deserów. Połączenie świeżych, cierpkich jabłek, słodkiego kremu mascarpone i czekoladowego kakao jest nie do odparcia. To naprawdę ciekawa i pyszna wariacja na temat tradycyjnego tiramisu, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Łatwy w przygotowaniu, przepis ten zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także niepowtarzalnym wyglądem.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 3 średni rozmiar jabłko Dodano do
  • Sok z jednej cytryny Dodano do
  • 100 g cukier Dodano do
  • 200 g Ladyfingers Dodano do
  • 3 jajka Dodano do
  • 500 g mascarpone Dodano do
  • 100 g cukier puder Dodano do
  • 2 Łyżka kakao Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Aby przygotować jabłkowe tiramisu, zacznij od przygotowania jabłek. Obierz je, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Rozpuść cukier na patelni i dodaj pokrojone w kostkę jabłka. Zdeglasować sokiem z cytryny i krótko dusić, aż jabłka będą miękkie.

2. Krok

Podczas gdy jabłka stygną, oddziel jajka. Ubij żółtka z cukrem pudrem na pianę. Zalecam umieszczenie miski w gorącej kąpieli wodnej, aby mieszanina była bardziej kremowa.

3. Krok

Teraz dodaj mascarpone do masy z żółtek i cukru, aż wszystko dobrze się połączy. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodaj do kremu z mascarpone.

4. Krok

Ułóż biszkopty w naczyniu do pieczenia, na wierzchu rozłóż schłodzone jabłka i przykryj kremem mascarpone. Powtarzaj tę czynność aż do wykorzystania wszystkich składników.

5. Krok

Na koniec posyp jabłkowe tiramisu kakao. Zalecamy użycie drobnego sitka, aby uzyskać równomierne posypanie kakao w proszku.

6. Krok

Wstaw tiramisu jabłkowe do lodówki na co najmniej godzinę, aby mogło się odpowiednio zaparzyć. Podawać na zimno.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy