REKLAMA

Okrągły sernik

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Składniki

  • 4 jajka Dodano do
  • 3 łyżki Cukru z trzciny kokosowej Dodano do
  • 412 a Użyłam mąki pszennej zamiast gładkiej Dodano do
  • 1 Łyżka Zapisz tłumaczenie Dodano do
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła Dodano do
  • 12 pakiety Proszek do pieczenia Dodano do
  • Szczypta Soda Bicarbona do herbaty Dodano do
  • Szczypta Narzędzia Dodano do

Krem

  • 2 banany Dodano do
  • 250 g Delikatnego twarogu Dodano do
  • 250 g mascarpone Dodano do
  • 250 ml śmietanki kremówki Dodano do
  • 30 g Starta gorąca czekolada, ziarna kakao Dodano do
  • 1 Łyżka Cukier kokosowy Dodano do
  • 1 Łyżka soku z cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Użyłem okrągłej formy o średnicy 20cm.

2. Krok

Białka oddzielamy od żółtek.

3. Krok

Ubijemy śnieg z białek i szczyptą soli.

4. Krok

Żółtka mieszamy z cukrem.

5. Krok

Do śniegu stopniowo wpracowujemy ubite żółtka, następnie dodajemy roztopione masło.

6. Krok

Wszystkie suche składniki (mąkę, karob, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną) mieszamy i dodajemy do piany.

7. Krok

Wszystko dokładnie ubijamy.

8. Krok

Formę wyłóżmy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy grubą mąką.

9. Krok

Ciasto wlewamy do formy i wkładamy do nagrzanego piekarnika.

10. Krok

Pieczemy na 180/20 minut lub według potrzeb.

11. Krok

Wybieramy i pozostawiamy do ostygnięcia.

12. Krok

Ubijamy śmietanę na gęsto.

13. Krok

Mascarpone wymieszamy z twarogiem i cukrem.

14. Krok

Dodajemy do bitej śmietany i mieszamy.

15. Krok

Następnie dodajemy sok z cytryny, czekoladę i dokładnie mieszamy całe nadzienie.

16. Krok

Ze stygniętego korpusu odcinamy górę, jakbyśmy chcieli wyrównać tort.

17. Krok

Usuwamy całe środkowe miejsce i odkładamy ciasto na bok.

18. Krok

Do środka kładziemy pokrojone banany i zaczynamy dodawać nadzienie.

19. Krok

Nadzienie kładziemy na torcie w kształcie kopców/kretowiska.

20. Krok

Całe ciasto otoczmy ciastem, które wydrążyliśmy.

21. Krok

Wkładamy do lodówki, najlepiej na noc.

22. Krok

Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy