REKLAMA

Okrągły sernik

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Składniki

  • 4 jajka Dodano do
  • 3 łyżki Cukru z trzciny kokosowej Dodano do
  • 412 a Użyłam mąki pszennej zamiast gładkiej Dodano do
  • 1 Łyżka Zapisz tłumaczenie Dodano do
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła Dodano do
  • 12 pakiety Proszek do pieczenia Dodano do
  • Szczypta Soda Bicarbona do herbaty Dodano do
  • Szczypta Narzędzia Dodano do

Krem

  • 2 banany Dodano do
  • 250 g Delikatnego twarogu Dodano do
  • 250 g mascarpone Dodano do
  • 250 ml śmietanki kremówki Dodano do
  • 30 g Starta gorąca czekolada, ziarna kakao Dodano do
  • 1 Łyżka Cukier kokosowy Dodano do
  • 1 Łyżka soku z cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Użyłem okrągłej formy o średnicy 20cm.

2. Krok

Białka oddzielamy od żółtek.

3. Krok

Ubijemy śnieg z białek i szczyptą soli.

4. Krok

Żółtka mieszamy z cukrem.

5. Krok

Do śniegu stopniowo wpracowujemy ubite żółtka, następnie dodajemy roztopione masło.

6. Krok

Wszystkie suche składniki (mąkę, karob, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną) mieszamy i dodajemy do piany.

7. Krok

Wszystko dokładnie ubijamy.

8. Krok

Formę wyłóżmy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy grubą mąką.

9. Krok

Ciasto wlewamy do formy i wkładamy do nagrzanego piekarnika.

10. Krok

Pieczemy na 180/20 minut lub według potrzeb.

11. Krok

Wybieramy i pozostawiamy do ostygnięcia.

12. Krok

Ubijamy śmietanę na gęsto.

13. Krok

Mascarpone wymieszamy z twarogiem i cukrem.

14. Krok

Dodajemy do bitej śmietany i mieszamy.

15. Krok

Następnie dodajemy sok z cytryny, czekoladę i dokładnie mieszamy całe nadzienie.

16. Krok

Ze stygniętego korpusu odcinamy górę, jakbyśmy chcieli wyrównać tort.

17. Krok

Usuwamy całe środkowe miejsce i odkładamy ciasto na bok.

18. Krok

Do środka kładziemy pokrojone banany i zaczynamy dodawać nadzienie.

19. Krok

Nadzienie kładziemy na torcie w kształcie kopców/kretowiska.

20. Krok

Całe ciasto otoczmy ciastem, które wydrążyliśmy.

21. Krok

Wkładamy do lodówki, najlepiej na noc.

22. Krok

Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1108 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

468 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Deser

1521 przepisy