:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kZGcDpXQH5VDArsljSrC/ab46425228037bbc66872353e4b78d.png "Deser z mandarynek i speculoos")
Źródło: Anastasia Turshina for Getty Images
Deser z mandarynek i speculoos
Często przygotowuję ten deser z mandarynek i speculoos dla mojej rodziny na Boże Narodzenie. Świeżość mandarynek w połączeniu ze smakiem speculoos i puszystego twarogu jest po prostu nie do odparcia. Podawanie tego pysznego deseru jest zawsze przyjemnością - przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i rozjaśnia każdy mroźny zimowy dzień.
Składniki
- 200 g Speculoos
- 4 Mandarynki
- 500 g Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu
- 200 g Krem
- 3 Łyżka cukier
- 1 Torba Cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować mandarynkowy deser speculoos, najpierw umieść speculoos w torebce do zamrażania i zmiażdż wałkiem do ciasta. Nie twórz zbyt drobnego "pyłu", zamiast tego powinno pozostać kilka grubych kawałków. Nadadzą one deserowi późniejszy smak.
Obierz mandarynki i pokrój na małe kawałki. Wskazane jest, aby nie być tutaj zbyt ostrożnym - trochę soku, który wypłynie, można później wymieszać z twarogiem i nadać mu dodatkowy owocowy smak.
Teraz wymieszaj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym w misce. Na tym etapie często dodaję jedną z mandarynek, aby sprawdzić smak i w razie potrzeby dostosować ilość cukru.
Następnie ubij śmietanę na sztywno i ostrożnie wymieszaj z twarogiem. W międzyczasie przygotuj szklanki i wyłóż dno każdej z nich połową okruchów speculoos.
Wlej twaróg do szklanek i ułóż na wierzchu pozostałe kawałki mandarynek. Na koniec dodaj pozostałe okruchy i lekko dociśnij.
Umieścić słoiki z mandarynkami i speculoos w lodówce i pozostawić do zaparzenia na co najmniej 30 minut. Przed podaniem ponownie krótko zamieszać, aby smak speculoos w pełni się rozwinął. Opcjonalnie posypać kakao w proszku lub okruchami speculoos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
