:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kZGcDpXQH5VDArsljSrC/ab46425228037bbc66872353e4b78d.png "Deser z mandarynek i speculoos")
Źródło: Anastasia Turshina for Getty Images
Deser z mandarynek i speculoos
Często przygotowuję ten deser z mandarynek i speculoos dla mojej rodziny na Boże Narodzenie. Świeżość mandarynek w połączeniu ze smakiem speculoos i puszystego twarogu jest po prostu nie do odparcia. Podawanie tego pysznego deseru jest zawsze przyjemnością - przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i rozjaśnia każdy mroźny zimowy dzień.
Składniki
- 200 g Speculoos
- 4 Mandarynki
- 500 g Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu
- 200 g Krem
- 3 Łyżka cukier
- 1 Torba Cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować mandarynkowy deser speculoos, najpierw umieść speculoos w torebce do zamrażania i zmiażdż wałkiem do ciasta. Nie twórz zbyt drobnego "pyłu", zamiast tego powinno pozostać kilka grubych kawałków. Nadadzą one deserowi późniejszy smak.
Obierz mandarynki i pokrój na małe kawałki. Wskazane jest, aby nie być tutaj zbyt ostrożnym - trochę soku, który wypłynie, można później wymieszać z twarogiem i nadać mu dodatkowy owocowy smak.
Teraz wymieszaj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym w misce. Na tym etapie często dodaję jedną z mandarynek, aby sprawdzić smak i w razie potrzeby dostosować ilość cukru.
Następnie ubij śmietanę na sztywno i ostrożnie wymieszaj z twarogiem. W międzyczasie przygotuj szklanki i wyłóż dno każdej z nich połową okruchów speculoos.
Wlej twaróg do szklanek i ułóż na wierzchu pozostałe kawałki mandarynek. Na koniec dodaj pozostałe okruchy i lekko dociśnij.
Umieścić słoiki z mandarynkami i speculoos w lodówce i pozostawić do zaparzenia na co najmniej 30 minut. Przed podaniem ponownie krótko zamieszać, aby smak speculoos w pełni się rozwinął. Opcjonalnie posypać kakao w proszku lub okruchami speculoos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
