Dania bezmięsne - szybkie i proste przepisy - Strona 36

Gdy już opanujesz tę technikę, chipsy te staną się stałym elementem rutyny zdrowych przekąsek.

Ten tradycyjny przepis przygotowałam wiele razy, co roku na wiosnę, kiedy po zimie tęskni się za smakiem świeżej cebuli. Przyrządzane są one z prostych składników, które każdy ma w swojej kuchni, ale to właśnie prostota i tradycja czynią je tak wyjątkowymi.

Przepis na fasolkę szparagową z boczkiem, która nadaje się jako dodatek do dań mięsnych.

Jest to proste danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do głównych posiłków lub jako szybka kolacja.

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Od lat robię swój własny ser paneer. Jest to prosty przepis, który nie wymaga specjalnych składników ani sprzętu. Z biegiem czasu nauczyłem się, że kluczem do sukcesu jest poziom ciepła i czas leżakowania. Lubię używać tego sera w różnych indyjskich potrawach, takich jak paneer tikka masala i palak paneer, ale można go również spożywać samodzielnie lub na kanapkach.

Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.

Mieszanka bogatej w białko ciecierzycy i soczewicy w połączeniu z żywą gamą warzyw sprawia, że ta sałatka z ciecierzycy i soczewicy jest równie kusząca wizualnie, co obfita i smaczna.

Pieczone buraki świetnie nadają się jako dodatek do głównego posiłku.

Przepis na szpinakowe gnocchi z sosem nivea, który pokochasz.

Ten przepis to jedna z moich ulubionych wersji jarmużu. Jest wegetariański, zdrowy i szczególnie smaczny w chłodne zimowe miesiące. Przygotowywałam go już kilka razy i ciągle go urozmaicałam - za każdym razem był prawdziwą ucztą. Świeży jarmuż jest gotowany na parze w bulionie z ziemniakami, tworząc wegetariańskie danie główne.

Są tak proste do zrobienia i smakują o wiele lepiej niż cokolwiek, co można kiedykolwiek kupić w sklepie!

Uwielbiam ten przepis za jego prostotę i świeżość, nie wspominając o atrakcyjności wizualnej.

Regularnie przygotowuję jajka na miękko na śniadanie, zwłaszcza w weekendy, kiedy jest po prostu czas na odrobinę przyjemności. To świetny sposób na rozpoczęcie dnia od czegoś szybkiego, sycącego i pysznego. Ponadto jest to danie, które oferuje wiele opcji - można je podawać z tostami, świeżymi ziołami, a nawet awokado.

Ten przepis jest idealny dla tych słodkich, soczystych jabłek, które nie chcą się zepsuć. Smak kompotu jest dziwnie przyjemny i przypomina mi dzieciństwo, kiedy moja babcia robiła kompot z klasyczną waniliową nutą.

Kiszony kalafior to jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję specjalnie na zimę.