Chrupiące pieczone chipsy pączkowe

Po pierwsze, kup nieświeże pączki. Dlaczego nieświeże, można się zastanawiać. Z mojego doświadczenia wynika, że czerstwe pączki lepiej znoszą krojenie i pieczenie, a ich chipsy są bardziej chrupiące. Pokrój każdy pączek na cienkie plasterki, tak równo, jak to możliwe.

W misce wymieszaj cukier i cynamon. Zanurzenie pączków w tej mieszance nada im fantastyczną słodko-korzenną powłokę. Ważne jest, aby obficie pokryć każdy kawałek z obu stron. Ten krok robi ogromną różnicę w ostatecznym smaku, zaufaj mi!

Następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 350°F (175°C). W międzyczasie ułóż plasterki pączków na blasze do pieczenia obficie spryskanej sprayem do gotowania. Nie tylko zapobiegnie to przywieraniu plastrów, ale także nada im ładny złocistobrązowy kolor po upieczeniu.

Gdy piekarnik jest już odpowiednio nagrzany, włóż blachę i piecz przez około 10-12 minut. Oto mój mały sekret - obróć plasterki w połowie pieczenia. Dzięki temu chipsy będą równomiernie upieczone i idealnie chrupiące.

Po zakończeniu wyjmij tackę i pozostaw chipsy do ostygnięcia na kilka minut. Możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.

Wreszcie, Twoje pyszne Donut Chips są gotowe do podania i delektowania się nimi! Mam nadzieję, że ten wyjątkowy i pyszny przepis spodoba ci się tak samo jak mi.