:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TWlH5v44tUL9kUuDT3uH/6426454ea6a99ceb580d24ba43cde4.jpeg "Kompot jabłkowy")
Źródło: TeQui0 from Getty Images
Kompot jabłkowy
Ten przepis jest idealny dla tych słodkich, soczystych jabłek, które nie chcą się zepsuć. Smak kompotu jest dziwnie przyjemny i przypomina mi dzieciństwo, kiedy moja babcia robiła kompot z klasyczną waniliową nutą.
Składniki
- 1 kg jabłka
- 150 g Cukier
- 1 litr wody
- Sok z cytryny
- 1 Łyżki Ekstrakt waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na mniejsze kawałki. W trakcie przygotowywania tego kompotu odkryłam, że jeśli chcesz, aby jabłka w kompocie były miękkie, ale nie papkowate, najlepiej nie kroić ich zbyt drobno.
Następnie w dużym rondlu zagotuj wodę z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodaj przygotowane jabłka do garnka. Z mojego doświadczenia wynika, że zalecam powolne zmniejszanie ognia w miarę dodawania jabłek, aby się gotowały, a nie szybko gotowały i rozpadały.
Gotuj kompot na średnim lub małym ogniu przez około 30 minut. Nie zapomnij dodać soku z cytryny i ekstraktu waniliowego, który nadaje kompotowi subtelny i niepowtarzalny aromat.
Podawać schłodzony. Kompot ten można również przelać do wysterylizowanych słoików i pozostawić do przechowywania na zimowe miesiące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
