Załącznik - szybkie i proste przepisy - Strona 53

Placek drożdżowy na stole upieczony to łatwe do przygotowania ciasto o aksamitnym smaku i miękkiej, ale jednocześnie niezwykle pulchnej strukturze. To tradycyjna polska potrawa, idealna na każdą okazję.

Domowej roboty koncentrat pomidorowy o głębokim smaku i intensywnym aromacie. Idealny do wielu potraw, a przede wszystkim do zup i sosów. Poznaj prosty przepis na przechowalniczy koncentrat pomidorowy.

Chlebek pita jest tradycyjnym bliskowschodnim pieczywem, które ma wiele zastosowań. Można go używać jako dodatek do dań, np. hummusu, a także jako bazę do kebaba czy falafla. Jego miękkość i uniwersalny smak sprawiają, że jest to doskonałe pieczywo do wielu potraw.

Przecier pomidorowy to wyjątkowo uniwersalny składnik, który przyda się do wielu dań. Możemy go użyć do zup, sosów, gulaszu, bigosu, jajek czy pizzy. Przygotowanie w domu źródła tak ważnych składników odżywczych jak witamina C, likopen oraz potas jest prostsze niż myślisz!

Ten krem czekoladowy jest jednym z tych, których konsystencja sprawia, że jest idealny do dekorowania i nadziewania tortów. Jest odpowiednio gęsty i stabilny, a jednocześnie bardzo kremowy i aksamitny. Jego smak jest intensywnie czekoladowy, a jednocześnie nie jest zbyt słodki.

Pasztecik, ręcznie przyrządzony sandwich, a do tego wyśmienite pomidorki w zalewie... Brzmi smakowicie, prawda? Może taki zestaw nie jest typowym obiadem, ale można zaszaleć. Kto powiedział, że na talerzu zawsze musi królować mięsne danie główne? Zachęcam do eksperymentowania!

Naan to tradycyjny indyjski chleb, który jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw azjatyckich. Można go upiec w piecu, ale tradycyjnie przygotowuje się go na płaskiej patelni. Poniższy przepis to podstawowy wariant naan, który można dodatkowo urozmaicić np. czosnkiem lub świeżymi ziołami.

Ten przepis na kalafiora pieczonego w całości na talerzu jest zarówno smakowity, jak i imponujący. Kalafior jest rzeczowo przyprawiony, a następnie pieczony do złoto-brązowego koloru, co czyni go idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zamieniliśmy tradycyjne dodatki do kalafiora na ekscytujący, orientalny sos tahini i świeże zioła, tworząc zdrowy, wegański i bezglutenowy posiłek.

Pasztet z cukinii to przepyszna, zdrowa i sycąca przekąska. Idealna dla wegetarian i miłośników warzyw. Można go podać na świeżym pieczywie lub jako dodatek do sałatek. To również świetny pomysł na niebanalny sposób wykorzystania cukinii z własnej uprawy.

Papryka w słodko-kwaśnej zalewie to tradycyjne, polskie przetwory, które doskonale sprawdzą się jako dodatek do różnego rodzaju dań. Są niezastąpione podczas grilla, na zimowe wieczory, a także jako składnik sałatek.

Pangrattato to włoska wersja prażonych bułek tartych, która służy jako pyszny dodatek do różnych dań. Jest to idealny sposób na wykorzystanie starej bagietki lub chleba i nadanie potrawie chrupiącej tekstury. Oto prosty przepis na pangrattato:

Marynowane papryczki chili są pikantnym dodatkiem do wielu potraw. Ich intensywny smak i ostrzejszy charakter doskonale uzupełniają dan meksykańskie, kanapkowe lub nawet sałatki. Ten przepis jest łat do i pozwala na dłuższe przechowywanie papryczek.

Ten przepis marynatę do schabu jest idealny na przygotowanie mięsa na grill lub do pieczenia. Dodatkowo, składniki marynaty dodają mu niepowtarzalnego smaku.

Kruche ciasto to delikatne i łatwe w przygotowaniu ciasto, które doskonale sprawdza jako podstawa do różnego rodzaju tart, ciast owocowych czy babeczek. Charakteryzuje się delikatnymi, kruchymi kawałkami, które rozpływają się w ustach, podkreślając smak różnorodnych dodatków. To idealna propozycja dla miłośników tradycyjnego smaku i tekstury.

Krem z białych michałków to pyszne i delikatne danie, które można podać na słodki stół lub jako deser. Wykorzystuje się do niego białe michałki, które nadają mu wyjątkowego smaku i konsystencji. Ten przepis jest prosty i szybki, idealny na szybkie przygotowanie, gdy masz gości.

Kiszone warzywa będą gotowe do spożycia po kilku dniach fermentacji, ale im dłużej je pozostawisz, tym smak będzie bardziej wyrazisty. Przechowuj kiszonki w lodówce, gdzie mogą utrzymać się przez wiele tygodni. Możesz je podawać jako dodatek do dań, sałatek, kanapek czy używać jako składnik do dań kuchni fermentacyjnej. Smacznego!