Załącznik - szybkie i proste przepisy - Strona 53

Smalec z mięsem to tradycyjna polska przekąska, idealna do chleba angielskiego lub jako dodatek do pierogów. Smalec przyrządzony według niniejszego przepisu jest aromatyczny, mięsny i świetnie komponuje się z kiszoną kapustą czy ogórkami kiszonymi.

Śledzie są nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Szczególnie popularne są podczas Wigilii, choć nie tylko wtedy. Odpowiednio przygotowane są niezwykle smaczne i delikatne. Prezentujemy przepis na tradycyjne śledzie na święta.

Salsa verde (zielona salsa) to meksykański sos, który jest idealnym dodatkiem do takich dań jak tacos, nachos czy burritos. Wyrazisty, pełen smaków, który idealnie ożywi każde danie!

Remoulade to sos pochodzący z kuchni francuskiej. Jest idealnym dodatkiem do ryb, sałatek i potraw z grilla. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Sałatka meksykańska to prosty i szybki sposób na kolorowy, apetyczny posiłek. Ostra, pełna warzyw i aromatycznych przypraw to idealna propozycja na letnią imprezę na świeżym powietrzu lub do puszkę na lunch do pracy.

Prosta do przygotowania, chrupiąca sałatka z sałatą lodową. Idealna jako przekąska lub jako dodatek do głównego dania.

Powidła śliwkowe to smakowity dodatek do wielu tradycyjnych polskich potraw, takich jak pierogi czy naleśniki. Jest to długotrwale gotowany produkt, którego podstawą są dojrzałe, miękkie śliwki węgierki.

Placek drożdżowy na stole upieczony to łatwe do przygotowania ciasto o aksamitnym smaku i miękkiej, ale jednocześnie niezwykle pulchnej strukturze. To tradycyjna polska potrawa, idealna na każdą okazję.

Domowej roboty koncentrat pomidorowy o głębokim smaku i intensywnym aromacie. Idealny do wielu potraw, a przede wszystkim do zup i sosów. Poznaj prosty przepis na przechowalniczy koncentrat pomidorowy.

Chlebek pita jest tradycyjnym bliskowschodnim pieczywem, które ma wiele zastosowań. Można go używać jako dodatek do dań, np. hummusu, a także jako bazę do kebaba czy falafla. Jego miękkość i uniwersalny smak sprawiają, że jest to doskonałe pieczywo do wielu potraw.

Przecier pomidorowy to wyjątkowo uniwersalny składnik, który przyda się do wielu dań. Możemy go użyć do zup, sosów, gulaszu, bigosu, jajek czy pizzy. Przygotowanie w domu źródła tak ważnych składników odżywczych jak witamina C, likopen oraz potas jest prostsze niż myślisz!

Ten krem czekoladowy jest jednym z tych, których konsystencja sprawia, że jest idealny do dekorowania i nadziewania tortów. Jest odpowiednio gęsty i stabilny, a jednocześnie bardzo kremowy i aksamitny. Jego smak jest intensywnie czekoladowy, a jednocześnie nie jest zbyt słodki.

Pasztecik, ręcznie przyrządzony sandwich, a do tego wyśmienite pomidorki w zalewie... Brzmi smakowicie, prawda? Może taki zestaw nie jest typowym obiadem, ale można zaszaleć. Kto powiedział, że na talerzu zawsze musi królować mięsne danie główne? Zachęcam do eksperymentowania!

Naan to tradycyjny indyjski chleb, który jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw azjatyckich. Można go upiec w piecu, ale tradycyjnie przygotowuje się go na płaskiej patelni. Poniższy przepis to podstawowy wariant naan, który można dodatkowo urozmaicić np. czosnkiem lub świeżymi ziołami.

Ten przepis na kalafiora pieczonego w całości na talerzu jest zarówno smakowity, jak i imponujący. Kalafior jest rzeczowo przyprawiony, a następnie pieczony do złoto-brązowego koloru, co czyni go idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zamieniliśmy tradycyjne dodatki do kalafiora na ekscytujący, orientalny sos tahini i świeże zioła, tworząc zdrowy, wegański i bezglutenowy posiłek.

Pasztet z cukinii to przepyszna, zdrowa i sycąca przekąska. Idealna dla wegetarian i miłośników warzyw. Można go podać na świeżym pieczywie lub jako dodatek do sałatek. To również świetny pomysł na niebanalny sposób wykorzystania cukinii z własnej uprawy.