:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PBG-0LWjSexSyhiEhnrw/2fde88c0cfa43ab9647b09c4590ba8.png "Przepis na powidła śliwkowe")
Przepis na polędwicę z kurczaka
Powidła śliwkowe to smakowity dodatek do wielu tradycyjnych polskich potraw, takich jak pierogi czy naleśniki. Jest to długotrwale gotowany produkt, którego podstawą są dojrzałe, miękkie śliwki węgierki.
Składniki
- 1 kg śliwek (np. węgierek)
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Opłucz śliwki, usuń pestki i pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od preferencji.
Przenieś pokrojone śliwki do dużego garnka.
Dodaj cukier, sok z cytryny i cynamon (jeśli używasz) do garnka z śliwkami.
Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i puszczą się soki ze śliwek.
Następnie zmniejsz ogień do minimum i gotuj powidło śliwkowe przez około 1-2 godziny, często mieszając, aż śliwki zmiękną i powstanie gęste powidło. Upewnij się, że mieszasz regularnie, aby powidło nie przywarło do garnka i nie przypaliło się.
Jeśli preferujesz gładkie powidło, możesz przetrzeć je przez sitko, aby usunąć skórki i większe kawałki śliwek.
Gorące powidło śliwkowe przełóż do czystych słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze wyparzone i zamknij je szczelnie.
Pozostaw słoiki do ostygnięcia na blatowej powierzchni. Powidło śliwkowe będzie gęstnieć w miarę stygnięcia.
Przechowuj powidło śliwkowe w lodówce przez około 2-3 tygodnie lub możesz również przetworzyć słoiki w kąpieli wodnej, aby przedłużyć okres przechowywania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
