Przygotuj własne owoce w czekoladzie

Po pierwsze, przygotuj owoce do przepisu na owoce w czekoladzie. Polecam pokroić je na kawałki wielkości kęsa, aby łatwiej było je zjeść.

Połam gorzką czekoladę na małe kawałki i umieść w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aby upewnić się, że rozpuści się równomiernie i nie przypali się. Jest to bardzo ważny krok, w przeciwnym razie czekolada może się zbrylić.

Teraz umieść przygotowane kawałki owoców na drewnianych szpikulcach.

Zanurzaj owocowe szaszłyki w roztopionej czekoladzie pojedynczo, upewniając się, że są całkowicie pokryte. Zauważyłam, że łatwiej jest równomiernie rozprowadzić czekoladę, obracając owoce na szaszłykach podczas wyciągania ich z czekolady.

Umieść owoce oblane czekoladą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do momentu zastygnięcia czekolady.

To wszystko! Ciesz się domowymi owocami czekoladowymi jako pyszną przekąską lub lekkim deserem.