:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iAsfjiRu3qiB7ed7iAlZ/5b48c6522b1f523ca0112cd649556a.jpeg "Śledzie na święta")
Źródło: Freepik
Śledzie na święta
Śledzie są nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Szczególnie popularne są podczas Wigilii, choć nie tylko wtedy. Odpowiednio przygotowane są niezwykle smaczne i delikatne. Prezentujemy przepis na tradycyjne śledzie na święta.
Składniki
- 6 filetów śledziowych solonych
- 3 cebule
- 3 jablka
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 500 ml maślanki
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 Łyżka cukru
- 3 listy laurowe
- 6 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą i namaczamy w maślance przez całą noc, a następnego dnia odciskamy.
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na złoto na oleju roślinnym.
Jabłka obieramy, kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu.
W garnku wrzątek gotujemy z occie, dodajemy cukier, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz, studzimy.
Umyte i odsączone śledzie układamy w dużym naczyniu, następnie na nich kładziemy podsmażoną cebulę i jabłka, dodajemy zimny zalew.
Nakrywamy naczynie i odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie śledzie są gotowe do podania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MQ5JjMwzBAoF485YYzy0/d60022552d05807ed16b6d3924efd4.jpeg "Podgląd przepisu Surówka z kapusty pekińskiej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2k5i2wDUptaKSUv2xN1s/52fbfbb82a9cca82abacbc25ace2c1.jpeg "Podgląd przepisu Napój z czarnej bzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
