:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iAsfjiRu3qiB7ed7iAlZ/5b48c6522b1f523ca0112cd649556a.jpeg "Śledzie na święta")
Źródło: Freepik
Śledzie na święta
Śledzie są nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Szczególnie popularne są podczas Wigilii, choć nie tylko wtedy. Odpowiednio przygotowane są niezwykle smaczne i delikatne. Prezentujemy przepis na tradycyjne śledzie na święta.
Składniki
- 6 filetów śledziowych solonych
- 3 cebule
- 3 jablka
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 500 ml maślanki
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 Łyżka cukru
- 3 listy laurowe
- 6 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą i namaczamy w maślance przez całą noc, a następnego dnia odciskamy.
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na złoto na oleju roślinnym.
Jabłka obieramy, kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu.
W garnku wrzątek gotujemy z occie, dodajemy cukier, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz, studzimy.
Umyte i odsączone śledzie układamy w dużym naczyniu, następnie na nich kładziemy podsmażoną cebulę i jabłka, dodajemy zimny zalew.
Nakrywamy naczynie i odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie śledzie są gotowe do podania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
