Muffinki do idealne do przedszkola
Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.
Składniki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1⁄4 łyżeczki soli
- 1 szkło mléka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatki opcjonalne, takie jak posiekane owoce czekolada rodzynki orzechy (do wyboru)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przed nagrzaniem piekarnika do 180°C, przygotuj foremki na muffinki. Możesz użyć papilotek lub silikonowej formy do muffinek.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj składniki suche.
W osobnej misce połącz mleko, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Wlej mieszankę mokrych składników do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie za mocno. Może pozostać kilka grudek, to normalne.
Dodaj opcjonalne dodatki, takie jak posiekane owoce, czekolada, rodzynki lub orzechy. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć dodatki w cieście.
Nałóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do około 3/4 wysokości. Pozostaw trochę miejsca na wyrośnięcie ciasta.
Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku przez około 18-20 minut lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.