REKLAMA

Źródło: Pixabay

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 3 lbs skrzydełka z kurczaka Dodano do
  • 14 filiżanka sos sojowy Dodano do
  • 14 filiżanka Wytrawne sherry lub chińskie wino ryżowe (opcjonalnie) Dodano do
  • 14 filiżanka cukier brązowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Sos hoisin Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Czosnek mielony Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Mielony imbir Dodano do
  • 1 łyżka stołowa olej sezamowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe skrobia kukurydziana Dodano do
  • Nasiona sezamu do dekoracji Dodano do
  • Posiekana zielona cebulka do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

100 min.
1. Krok

Dokładnie oczyść skrzydełka kurczaka i osusz je.

2. Krok

W dużej misce wymieszać sos sojowy, wytrawne sherry lub chińskie wino ryżowe, brązowy cukier, sos hoisin, mielony czosnek, mielony imbir i olej sezamowy. Dobrze wymieszać, aż cukier się rozpuści.

3. Krok

Dodaj skrzydełka kurczaka do sosu i wymieszaj, aż skrzydełka będą całkowicie pokryte. Przykryć miskę i marynować przez co najmniej godzinę w lodówce.

4. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.

5. Krok

Ułóż skrzydełka na blasze do pieczenia i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż będą ugotowane i chrupiące.

6. Krok

Podczas gdy skrzydełka są w piekarniku, weź pozostałą marynatę i wlej ją do rondla. Doprowadź do wrzenia.

7. Krok

Rozpuść skrobię kukurydzianą w niewielkiej ilości wody i dodaj ją do rondla. Stale mieszaj, aż sos zgęstnieje.

8. Krok

Po upieczeniu skrzydełek wyjąć je z piekarnika i obficie posmarować zagęszczonym sosem.

9. Krok

Udekoruj sezamem i posiekaną zieloną cebulką, a następnie podawaj.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy