REKLAMA

Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

Smaczne , domowe i własno ręcznie robione gołąbki. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2025/03/goabki-z-ryzem-i-miesem-mielonym.html

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 9 liści sparzonych białej kapusty Dodano do
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego Dodano do
  • 1 szkło suchego ryżu Dodano do
  • 2 Okulary wody Dodano do
  • pieprz Dodano do
  • papryka słodka Dodano do
  • maggi Dodano do
  • sól Dodano do
  • 1 około litra czystego rosołu Dodano do
  • 2 listy laurowe Dodano do
  • 3 ziarna ziela angielskie Dodano do
  • 5 ziarna pieprzu czarnego Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Ryż gotujemy w 2 szklankach wody do lekkiej miękkości około 10 minut (aż ryż całkowicie wpije wodę) , ugotowany przekładamy do miski i dokładnie studzimy . Gdy ryż my zimny dodajemy surowe mięso mielone oraz do smaku przyprawy .

2. Krok

Gotowy farsz pozostawiamy do przegryzienia na około 10 minut .

3. Krok

Na sparzone liście nakładamy około 150 gram farszu , składamy boki i ciasno zwijamy w rulonik .

4. Krok

Gotowe , zwinięte gołąbki układamy do wyłożonego kapusta garnka (dno) . Zalewamy czystym rosołem dokładamy ziarna pieprzu czarnego , kulki zielona angielskiego oraz liść laurowy .

5. Krok

Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około godziny .

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy