REKLAMA

Źródło: GMVozd from Getty Images Signature

Gulasz wieprzowy z chlebem

Tradycyjny gulasz wieprzowy, który najlepiej smakuje z chlebem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g wieprzowiny Dodano do
  • 2 kawałek średnia cebula Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 2 kawałek średnie marchewki Dodano do
  • 2 kawałek Papryka Dodano do
  • 500 ml Bulion wołowy Dodano do
  • 2 łyżka stołowa słodka papryka Dodano do
  • Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Oleje Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Masło Dodano do
  • Chleb do serwowania Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Pokrój mięso w kostkę, posiekaj cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę.

2. Krok

Rozgrzać olej i masło na patelni, dodać mięso, cebulę i czosnek. Smażyć przez około 10 minut, aż mięso się zrumieni, a cebula nabierze złotego koloru.

3. Krok

Następnie dodaj paprykę, marchew, słodką paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

4. Krok

Na koniec dodaj bulion wołowy, przykryj pokrywką i gotuj przez około półtorej godziny, aż mięso będzie całkowicie miękkie. Ważne jest, aby od czasu do czasu mieszać podczas tego etapu, aby gulasz się nie przypalił. W tym samym czasie dodaj wodę w razie potrzeby.

5. Krok

Gulasz podawać gorący z chlebem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy