Załącznik - szybkie i proste przepisy - Strona 27

To, co robią w Austrii, doskonały smak i szybkie przygotowanie 😉

Nieco zdrowsza wersja sałatki ziemniaczanej, w której jogurt grecki zastępuje tradycyjny majonez. Pyszna i prosta sałatka ziemniaczana, którą można się zdrowo delektować.

Sos żurawinowy jest kolejnym ulubieńcem mojej rodziny i przyjaciół, ponieważ jest tak wszechstronny. Potrafi wydobyć niezrównany smak zarówno z dań mięsnych, jak i serów. Przez lata udoskonalałam ten przepis i mogę zapewnić, że za każdym razem jest hitem. Jest bogaty, żywy i pełen smaku - podobnie jak chutney - więc zdecydowanie warto spróbować.

Paszteciki drożdżowe z grzybami i kapustą to tradycyjne danie, które zawsze przygotowujemy na Wigilię w mojej rodzinie. Istnieje mnóstwo różnych przepisów na paszteciki, ale ten jest w naszym domu najlepszy. Drożdżowe ciasto jest miękkie i puszyste, a nadzienie z grzybów i kapusty jest wyjątkowo aromatyczne i smaczne. Wymaga to trochę czasu i wysiłku, ale wynik zawsze jest tego wart. Każdy kto go próbował, zawsze prosiał o przepis.

Śledź pod pierzynką to trudno dostępny, ale niepowtarzalny przysmak, który był moim kulinarnym odkryciem kilka lat temu podczas świątecznej podróży do Polski. Od tego czasu to danie stało się stałym punktem mojego świątecznego menu.

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Jest to jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję, kiedy chce zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym, ale jednocześnie prostym w przygotowaniu. Co ważne, jest to przepis bezmięsny, więc idealnie nadaje się na dani wegetariańskie. Uwielbiam delikatne połączenie szpinaku, fety i ciasta francuskiego, które tworzy naprawdę niesamowite doświadczenie kulinarne. Poniżej podzielę się z Tobą tym przepisem.

Kasztany jadłam po raz pierwszy na jarmarku bożonarodzeniowym i od tamtej pory jestem ich wielką fanką. Próbowałam różnych metod przygotowywania ich w domu i uważam, że są najbardziej chrupiące i soczyste w piekarniku. Ten przepis jest prosty, potrzeba tylko trochę cierpliwości, ale rezultat jest naprawdę tego wart. Mamy te pieczone kasztany co roku w okresie Bożego Narodzenia.

Piernikowe ludziki są tradycją w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Nie tylko wprowadzają nas w świąteczny nastrój w okresie bożonarodzeniowym, ale są również nieodparcie pyszne. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale najcenniejszą rzeczą w pieczeniu tych małych ludzików jest zabawa, jaką mamy podczas ich robienia!

Osobiście uwielbiam przygotowywać te scones na specjalne okazje lub po prostu, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Jest to przepis, który robiłam już wiele razy i za każdym razem wychodzi idealnie. Co więcej, jest wegański, a zatem idealny dla gości o specjalnych wymaganiach dietetycznych.

Jajka po szkocku zawsze były moim ulubionym przepisem na rodzinne pikniki. Zawsze przygotowywało się je w mgnieniu oka, a efekt końcowy był zawsze niezwykle imponujący. Przez kilka lat udoskonalałam ten przepis i jestem bardzo zadowolona z chrupiącego wierzchu i idealnie miękkiego wnętrza, które oferuje ta wersja. Ugotowane jajka są panierowane w mieszance kiełbasy i smażone do uzyskania panierki. Smacznego!

Nie ma nic lepszego niż świeżo przygotowany krem chrzanowy. Dodaje on rozkosznego kopa każdemu daniu mięsnemu i służy jako doskonała przyprawa do kanapek.

Prosty przepis na przygotowanie dżemu truskawkowego bez chemii.

Przepis na smaczne grillowane hokkaido, które nadaje się jako dodatek do dania głównego.

Te rozpływające się w ustach rogaliki nugatowe to absolutna rozkosz i jedne z moich ulubionych świątecznych ciasteczek. Przepis ten był doskonalony przez wiele lat i wielokrotnie wypróbowywany z wielkim sukcesem. Wspaniały nugatowy smak w połączeniu z delikatną waniliową nutą sprawia, że tym rogalikom nie można się oprzeć i co roku jako pierwsze znikają z puszki.

Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone w piekarniku kasztany. Słodki, orzechowy smak tych owoców w połączeniu z trzaskającym, przytulnym ogniem jest po prostu niezrównany. Przygotowuję kasztany od lat i odkryłem kilka ważnych aspektów, którymi chciałbym się z wami podzielić.