:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XIE5UjNAGtZm8wz95He7/dad70e9a587ad91c2e4437800ed34f.png "Kasztany z piekarnika w 35 minut")
Źródło: Gajus via iStockPhotos
Kasztany z piekarnika w 35 minut
Kasztany jadłam po raz pierwszy na jarmarku bożonarodzeniowym i od tamtej pory jestem ich wielką fanką. Próbowałam różnych metod przygotowywania ich w domu i uważam, że są najbardziej chrupiące i soczyste w piekarniku. Ten przepis jest prosty, potrzeba tylko trochę cierpliwości, ale rezultat jest naprawdę tego wart. Mamy te pieczone kasztany co roku w okresie Bożego Narodzenia.
Składniki
- 1 kg świeże kasztany
- sól
- woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Kasztany należy najpierw umyć, a następnie pokroić w zakrzywioną stronę. Jest to ważny krok, którego nie należy pomijać, w przeciwnym razie mogą pęknąć podczas pieczenia. Z mojego doświadczenia wynika, że nacięcie w kształcie krzyża jest najlepsze, ponieważ ułatwia późniejsze obieranie.
Pokrojone kasztany umieszczamy w misce. Dodaj jedną łyżeczkę soli na kilogram kasztanów i dobrze wymieszaj kasztany, aby rozprowadzić sól.
Po posoleniu kasztany należy moczyć w wodzie przez około pół godziny. Dzięki temu będą soczyste w środku i nie wyschną podczas pieczenia.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220 stopni (grzanie górne i dolne)
Odsącz kasztany i rozłóż je na blasze do pieczenia. Najlepiej nie układać ich jeden na drugim, ale pojedynczo i w pewnej odległości.
Kasztany są teraz pieczone w piekarniku przez około 30-35 minut. Zalecam sprawdzenie kasztanów po 20 minutach i odwrócenie ich w razie potrzeby, aby upewnić się, że pieką się równomiernie.
Wyjąć kasztany z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przed obraniem i podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
