Sałatka ziemniaczana bez majonezu
Nieco zdrowsza wersja sałatki ziemniaczanej, w której jogurt grecki zastępuje tradycyjny majonez. Pyszna i prosta sałatka ziemniaczana, którą można się zdrowo delektować.
Składniki
- 500 g ziemniak
- 1⁄2 kubek biały jogurt grecki
- 2 cebula dymka
- 25 g masło
- 1 łyżka stołowa musztarda pełnotłusta
- 1⁄2 łyżki świeże oregano
- Sól i czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw ugotuj dobrze umyte ziemniaki w skórkach w osolonej wodzie. Gotować, aż będą miękkie.
Źródło: youtube / FEEDaBeat
W czasie, gdy ziemniaki się gotują, posiekaj cebulę dymkę w krążki, a świeże oregano drobno posiekaj.
Źródło: youtube / FEEDaBeat
Odcedzić ugotowane ziemniaki i pokroić na ćwiartki. Dodać masło do ciepłych ziemniaków i wymieszać, aby masło się rozpuściło.
Źródło: youtube / FEEDaBeat
Do ziemniaków dodaj posiekaną cebulę, oregano, jogurt grecki i musztardę. Wszystko razem wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Rezultatem jest pyszna sałatka ziemniaczana, którą śmiało można nazwać sałatką świąteczną.
Źródło: youtube / FEEDaBeat