:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Neg7BesjbYSB4gQz2YCU/59e58a56f5d8ccd734697dc2f6c073.png "Proste kasztany w piekarniku")
Źródło: Pixabay : Engin_Akyurt
Proste kasztany w piekarniku
Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone w piekarniku kasztany. Słodki, orzechowy smak tych owoców w połączeniu z trzaskającym, przytulnym ogniem jest po prostu niezrównany. Przygotowuję kasztany od lat i odkryłem kilka ważnych aspektów, którymi chciałbym się z wami podzielić.
Składniki
- 1 kg Kasztany
- sól
- woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od dokładnego umycia kasztanów. Następnie ponacinaj skórkę kasztanów ostrym nożem. Należy uważać, aby nie uszkodzić zbytnio owoców. Skórka powinna być nacięta tylko na tyle, aby umożliwić ucieczkę pary wodnej i zapobiec pękaniu kasztanów podczas pieczenia. - To normalne, że niektóre kasztany pękają podczas pieczenia. Można to jednak zminimalizować poprzez nacięcie skórki.
Umieść wyrzeźbione kasztany w misce i zalej je gorącą wodą. Pozostaw kasztany do namoczenia w wodzie na około 15 minut. Moczenie kasztanów w piekarniku sprawi, że będą chrupiące i równomiernie ugotowane.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra/dół). Umieść kasztany na blasze do pieczenia i posól je równomiernie. W zależności od wielkości kasztanów, będą one potrzebowały 20-30 minut w piekarniku. Regularnie obracaj kasztany, aby upewnić się, że pieką się równomiernie. - Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kasztanów. Dlatego zacznij sprawdzać kasztany po 20 minutach i w razie potrzeby wydłuż czas pieczenia.
Gdy kasztany będą już upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Podawaj kasztany na ciepło i ciesz się ich pysznym smakiem. Smaczny wegański przysmak na jesień!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
