:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bp5FIfJKP3BXUEsiT4jf/e0b834e2c3629eb01a6cadde1bf354.png "Upiecz piernikowe ludziki")
Źródło: Pixabay : user_id:2004841 Alle Bilder Entdecke mehr Einloggen Anmelden Hochladen TheAndrasBarta
Upiecz piernikowe ludziki
Piernikowe ludziki są tradycją w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Nie tylko wprowadzają nas w świąteczny nastrój w okresie bożonarodzeniowym, ale są również nieodparcie pyszne. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale najcenniejszą rzeczą w pieczeniu tych małych ludzików jest zabawa, jaką mamy podczas ich robienia!
Składniki
- 500 g mąka samozbrylająca
- 250 g Miód
- 100 g cukier
- 150 g masło
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- 2 łyżeczka piernik w proszku
- 1 Szczypta sól
- 2 Łyżka kakao w proszku
- Barwnik spożywczy do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec piernikowe ludziki, najpierw rozpuść miód, cukier i masło w średnim rondlu na średnim ogniu, stale mieszając, aż powstanie gładki syrop. Ten krok jest ważny, aby upewnić się, że składniki są dobrze połączone. Pozostaw mieszaninę do lekkiego ostygnięcia.
W osobnej dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wodorowęglan sodu, przyprawę do piernika, sól i kakao. Zalecam przesiać suche składniki przez sito, aby nie było grudek i wszystko było równomiernie rozłożone.
Dodaj miód i jajko do mąki i wymieszaj na gładkie ciasto. Zagnieść okruchy razem, aby utworzyć twarde ciasto i pozostawić w lodówce na około 30 minut. Poprawi to teksturę piernika i ułatwi jego rozwałkowanie.
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość około 1 cm i wyciąć foremkami piernikowe ludziki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść i ponownie rozwałkować.
Umieść piernikowe ludziki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż będą złotobrązowe i twarde.
Po całkowitym ostygnięciu piernikowe ludziki można dowolnie udekorować barwnikami spożywczymi. Lubię być kreatywna i nadawać każdemu ludzikowi jego własną osobowość!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
