:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ThkEvTNkP5m1s5jkWxN_/61791d0099c587f596daeb5ae58737.png "Herbatniki wegańskie")
Źródło: Pixabay : congerdesign
Herbatniki wegańskie
Osobiście uwielbiam przygotowywać te scones na specjalne okazje lub po prostu, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Jest to przepis, który robiłam już wiele razy i za każdym razem wychodzi idealnie. Co więcej, jest wegański, a zatem idealny dla gości o specjalnych wymaganiach dietetycznych.
Składniki
- 125 g margaryna
- 75 g cukier
- 1 Szczypta sól
- Skórka z połowy cytryny
- 200 g mąka samozbrylająca
- 50 g Mielone migdały
- Cukier puder do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec herbatniki, zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Zawsze nakładam odrobinę margaryny na papier do pieczenia, aby ciasteczka nie przypaliły się zbyt mocno.
Ubij margarynę z cukrem, solą i skórką z cytryny na pianę. Do tego celu nadaje się robot kuchenny lub mikser ręczny. Upewnij się, że wszystko dobrze wymieszałeś, aby smak był równomiernie rozprowadzony.
Następnie wymieszaj mąkę z migdałami i stopniowo dodawaj do mieszanki margaryny i cukru. Kontynuuj ugniatanie, aż uzyskasz gładkie ciasto. Może to zająć kilka minut, więc bądź cierpliwy!
Uformuj ciasto w małe paluszki i umieść je na blasze do pieczenia. Zostaw wystarczająco dużo miejsca między nimi, ponieważ ciasto urośnie podczas pieczenia. Zazwyczaj zostawiam około 2-3 cm odstępu między batonikami.
Piecz ciasto przez 10-15 minut lub do uzyskania lekko złotobrązowego koloru. Należy zachować ostrożność, ponieważ każdy piekarnik jest inny i czas pieczenia może się różnić.
Gotowe herbatniki posyp cukrem pudrem. Zalecam zrobić to, gdy ciastka są jeszcze ciepłe, ponieważ cukier lepiej przylega do ciastka i jednocześnie stygnie.
W kategorii ciastek, przepisy takie jak te są koniecznością i są oczywiście idealne do herbaty. Fakt, że te ciastka są wegańskie, czyni je jeszcze bardziej uniwersalnymi. Więc nawet goście, którzy unikają niektórych potraw, mogą być zachwyceni. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
