Dash

Łatwa i smaczna potrawa, która robi wrażenie oraz z pewnością zadowoli każdego miłośnika połączenia smaków kurczaka, świeżych warzyw i makaronu.

Domowej roboty koncentrat pomidorowy o głębokim smaku i intensywnym aromacie. Idealny do wielu potraw, a przede wszystkim do zup i sosów. Poznaj prosty przepis na przechowalniczy koncentrat pomidorowy.

Chrupiące czebureki na talerzu to danie, które zachwyci każdego amatora kuchni tureckiej. Mięsne farsze zawinięte w cienkim cieście, następnie smażone na głębokim oleju. Są one aromatyczne, soczyste i niesamowicie smaczne.

Przyjemne nietrudne ciasto na pierniki, znanego przede wszystkim z okresu bożonarodzeniowego. Dzięki korzennemu aromatowi i pikantnej słodyczy, pierniki przypominają o cieple domowego ogniska. Ciasto jest elastyczne i łatwe do wykrajania, co umożliwia wzorowanie różnego rodzaju pierników. Idealne produkcję ciasteczek na choinkę bądź prezent dla najbliższych.

Chlebek pita jest tradycyjnym bliskowschodnim pieczywem, które ma wiele zastosowań. Można go używać jako dodatek do dań, np. hummusu, a także jako bazę do kebaba czy falafla. Jego miękkość i uniwersalny smak sprawiają, że jest to doskonałe pieczywo do wielu potraw.

Barszcz czerwony to tradycyjna polska zupa, której kwaśny smak doskonale komponuje się z głębokim smakiem buraków. Podawany z dodatkiem ziemniaków staje się jeszcze bardziej sycący i można go podawać jako osobny, pełnowartościowy posiłek. Idealny na zimowe wieczory oraz świąteczne obiady.

Smażone plastry bakłażana to doskonały dodatek do mięs i ryb, ale też przekąska na ciepło. Bakłażan jest bardzo zdrowy, ma dużo błonnika, a smażony nabiera wyjątkowego smaku. Nie pochłania też dużo tłuszczu, więc potrawa nie jest bardzo kaloryczna.

Przecier pomidorowy to wyjątkowo uniwersalny składnik, który przyda się do wielu dań. Możemy go użyć do zup, sosów, gulaszu, bigosu, jajek czy pizzy. Przygotowanie w domu źródła tak ważnych składników odżywczych jak witamina C, likopen oraz potas jest prostsze niż myślisz!

Ten krem czekoladowy jest jednym z tych, których konsystencja sprawia, że jest idealny do dekorowania i nadziewania tortów. Jest odpowiednio gęsty i stabilny, a jednocześnie bardzo kremowy i aksamitny. Jego smak jest intensywnie czekoladowy, a jednocześnie nie jest zbyt słodki.

Bakłażan zapiekany to pyszne, niskokaloryczne i wegetariańskie danie. Idealne na obiad czy kolację. Kremowy bakłażan pod pieczonym sosem pomidorowym z dodatkiem aromatycznego, roztopionego sera będzie ciągle przypominał o sobie - jest tak smaczny, że na pewno będziesz chciał spróbować go ponownie!

Pasztecik, ręcznie przyrządzony sandwich, a do tego wyśmienite pomidorki w zalewie... Brzmi smakowicie, prawda? Może taki zestaw nie jest typowym obiadem, ale można zaszaleć. Kto powiedział, że na talerzu zawsze musi królować mięsne danie główne? Zachęcam do eksperymentowania!

Naan to tradycyjny indyjski chleb, który jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw azjatyckich. Można go upiec w piecu, ale tradycyjnie przygotowuje się go na płaskiej patelni. Poniższy przepis to podstawowy wariant naan, który można dodatkowo urozmaicić np. czosnkiem lub świeżymi ziołami.