REKLAMA
Placki z kalafiora z serem
Chrupiące placki z kalafiora z serem są idealnym wyborem na szybki i zdrowy obiad lub kolację. Są łatwe do przygotowania, a efekt końcowy jest tego wart.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kawałek kalafior
- 100 g tarty ser
- 2 kawałek jajka
- 120 g gruba mąka
- 1 kawałek The Onion
- 2 goździki czosnek
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka Czarne pieprze
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Kalafiora czyścimy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy drobno.
2. Krok
Kalafior wrzucamy do blendera i miksujemy na drobno, tak aby miała konsystencję ryżu. Do mieszaniny dodajemy posiekaną cebulę i czosnek.
3. Krok
Do miksera dodajemy starty ser, jajka, mąkę, sól i pieprz. Mieszaninę dobrze mieszamy.
4. Krok
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Łyżką nakładamy masę kalafiorową i formujemy placki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
5. Krok
Naleśniki podajemy na gorąco. Możemy je podawać samodzielnie lub z ulubionym sosem.