:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XeRjqHzqhvnrlOuOrhY7/ac80ee3be40272c7224d9711852c10.jpeg "Placki tortilla")
Źródło: pixelshot from Canva
Placki tortilla
Prosty, szybki przepis z pomocą którego z łatwością przyrządzisz pyszne placki tortilla.
Składniki
- 3 Okulary mąki pszennej
- 1 szkło ciepłej wody
- 1⁄4 Okulary oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce zmieszaj mąkę i sól.
Następnie dodaj olej roślinny i wymieszaj razem.
Teraz powoli dodawaj ciepłą wodę, energicznie mieszając. Z doświadczenia polecam dodawać wodę stopniowo, a nie od razu całą, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie.
Gdy składniki zaczną się łączyć, przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeżeli ciasto się klei, dodaj więcej mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na 15 minut do odpoczynku.
Podziel ciasto na 8 równych części. Każdą część rozwałkuj na cienki okrąg o średnicy około 20 cm. Z doświadczenia wiem, że im cieńsze placki, tym lepiej smakują.
Na suchej patelni, na średnim ogniu, smaż każdy placek po około 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie miał brązowe plamy. Uważaj, aby nie przesuszyć placków na patelni, ponieważ mogą stać się twarde.
Gotowe placki tortilla podawaj na ciepło.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
