:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XeRjqHzqhvnrlOuOrhY7/ac80ee3be40272c7224d9711852c10.jpeg "Placki tortilla")
Źródło: pixelshot from Canva
Placki tortilla
Prosty, szybki przepis z pomocą którego z łatwością przyrządzisz pyszne placki tortilla.
Składniki
- 3 Okulary mąki pszennej
- 1 szkło ciepłej wody
- 1⁄4 Okulary oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce zmieszaj mąkę i sól.
Następnie dodaj olej roślinny i wymieszaj razem.
Teraz powoli dodawaj ciepłą wodę, energicznie mieszając. Z doświadczenia polecam dodawać wodę stopniowo, a nie od razu całą, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie.
Gdy składniki zaczną się łączyć, przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeżeli ciasto się klei, dodaj więcej mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na 15 minut do odpoczynku.
Podziel ciasto na 8 równych części. Każdą część rozwałkuj na cienki okrąg o średnicy około 20 cm. Z doświadczenia wiem, że im cieńsze placki, tym lepiej smakują.
Na suchej patelni, na średnim ogniu, smaż każdy placek po około 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie miał brązowe plamy. Uważaj, aby nie przesuszyć placków na patelni, ponieważ mogą stać się twarde.
Gotowe placki tortilla podawaj na ciepło.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
