:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QPJsPGogNk2-U3qibd-l/282307fc7171f82eaa403e53fe447d.png "Ozdobne pierniczki na choinkę")
Ozdobne pierniczki na choinkę
Piękne i soczyste pierniczki na choinkę są idealnym domowym dodatkiem do świątecznego drzewka. Są również idealne na prezent dla bliskich i znajomych, będąc zarówno smacznym, jak i estetycznym świątecznym upominkiem. Można je dowolnie dekorować lukrem do zastosowania w wypiekach lub pozostawić czyste, a ich piękny korzenny zapach uprzyjemni każde świąteczne spotkanie.
Składniki
- 250 g miodu
- 100 g masla
- 200 g cukru brązowego
- 1 jajko
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy piernikowej (lub mieszanki cynamonu, imbiru goździków gałki muszkatołowej)
- Dodatkowa mąka do wałkowania ciasta
- Dekoracje do ozdabiania (np. lukier, posypki perły cukrowe itp.)
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku rozpuść miód, masło i cukier. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Odstaw do ostygnięcia.
Do ostudzonej masy dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
W innej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, sodę oczyszczoną i przyprawę piernikową.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny (lub nawet przez noc). Schłodzone ciasto będzie łatwiej wałkować i wykrawać.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Podziel ciasto na kilka części. Wałkuj jedną porcję na posypanej mąką powierzchni na grubość około 4 mm.
Wykrawaj różne kształty pierniczków za pomocą foremek do ciastek (gwiazdki, serca, choinki itp.) i układaj je na blasze do pieczenia.
Piecz pierniczki w rozgrzanym piekarniku przez około 8-10 minut, aż staną się lekko zrumienione.
Po upieczeniu wyjmij pierniczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Gdy pierniczki ostygną, można je udekorować za pomocą lukru i różnych posypek, aby nadać im świąteczny wygląd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
