REKLAMA
Ogórki kiszone

Ogórki kiszone

Szybko fermentowane ogórki.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1200 g ogórki Dodano do
  • 2 Łyżeczka sól Dodano do
  • czosnek Dodano do
  • koperek Dodano do
  • chrzan Dodano do
  • Liście wiśni Dodano do
  • 2 l woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Umieść całe ogórki w dużej misce i zalej wodą. Umyj je dokładnie, wylej wodę i przepłucz czystą wodą.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

2. Krok

Umieść warzywa w odpowiednio umytych słoikach. Na dnie szklanki ułożyć dwa kawałki chrzanu, a na wierzchu ułożyć ogórki.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

3. Krok

Umieść czosnek i liście wiśni na ogórkach.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

4. Krok

Ułóż cały koperek na wierzchu ogórków.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

5. Krok

Doprowadź wodę i sól do wrzenia w rondlu.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

6. Krok

Wlać do szklanek, gdy są jeszcze gorące.

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

7. Krok

Zamknąć słoiki szczelnie pokrywką i przykryć ściereczką. Po 4 tygodniach w ciemnym miejscu ogórki są gotowe. Smacznego

Ogórki kiszone - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy