:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/60G_RgugSi7JRMOInpzp/b91bc6f336fd0f691e9c6ac5d6afe7.png "Najlepsze kotlety z cukinią")
Najlepsze kotlety z cukinią
Kotlety z cukinią to smaczne i sycące danie idealne na obiad. Soczyste kotleciki połączone z delikatnymi ziemniakami tworzą doskonałą parę. Kotlety są chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i aromatyczne w środku. Można je podawać z ulubionym sosem lub jako samodzielne danie.
Składniki
- 2 średniej wielkości cukinie
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 Łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 1⁄4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie odsącz nadmiar wilgoci z cukinii, np. wyciskając ją w ręce lub umieszczając na sicie i odczekując kilka minut.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W misce połącz startą cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, starty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
W dużym garnku lub na dużej patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego na średnim ogniu.
Z masy cukiniowej formuj kotlety o żądanej wielkości. Możesz użyć łyżki do nakładania masy i lekko spłaszcz je na patelni.
Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony. Możesz smażyć je partiami, jeśli nie mieszczą się wszystkie na raz na patelni.
Po usmażeniu kotletów, odsącz je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podawaj kotlety z cukinią na gorąco jako danie główne lub jako dodatek do sałatki. Możesz je również podać z ulubionym sosem lub dipem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/N0oqG1Apu8gGwwE7B6lU/348e67381ead29cffe79a3f8ea25da.png "Podgląd przepisu Grzyby w sosie własnym na zimę")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MQ5JjMwzBAoF485YYzy0/d60022552d05807ed16b6d3924efd4.jpeg "Podgląd przepisu Surówka z kapusty pekińskiej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
