:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/60G_RgugSi7JRMOInpzp/b91bc6f336fd0f691e9c6ac5d6afe7.png "Najlepsze kotlety z cukinią")
Najlepsze kotlety z cukinią
Kotlety z cukinią to smaczne i sycące danie idealne na obiad. Soczyste kotleciki połączone z delikatnymi ziemniakami tworzą doskonałą parę. Kotlety są chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i aromatyczne w środku. Można je podawać z ulubionym sosem lub jako samodzielne danie.
Składniki
- 2 średniej wielkości cukinie
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 Łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 1⁄4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie odsącz nadmiar wilgoci z cukinii, np. wyciskając ją w ręce lub umieszczając na sicie i odczekując kilka minut.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W misce połącz startą cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, starty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
W dużym garnku lub na dużej patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego na średnim ogniu.
Z masy cukiniowej formuj kotlety o żądanej wielkości. Możesz użyć łyżki do nakładania masy i lekko spłaszcz je na patelni.
Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony. Możesz smażyć je partiami, jeśli nie mieszczą się wszystkie na raz na patelni.
Po usmażeniu kotletów, odsącz je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podawaj kotlety z cukinią na gorąco jako danie główne lub jako dodatek do sałatki. Możesz je również podać z ulubionym sosem lub dipem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
