REKLAMA
Źródło: zkruger from Getty Images
Młoda kapusta zasmażana
Młoda kapusta zasmażana to tradycyjne polskie danie, które jest nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Można go podawać jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielne danie.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 1 sztuka młoda kapusta
- 200 g boczek
- 1 sztuka cebula
- 1 szkło Bulion
- 1 Łyżka olej
Przyprawy
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
50 min.
1. Krok
Kroimy boczek w kostkę i podsmażamy na patelni do momentu aż stanie się chrupiący.
2. Krok
Dodajemy posiekaną cebulę do boczku i smażymy, aż cebula będzie miała złoty kolor.
3. Krok
Dodajemy posiekaną kapustę do patelni, mieszamy i smażymy około 5 minut.
4. Krok
Dodajemy bulion do patelni, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut, aż kapusta będzie miękka.
5. Krok
Dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut.
6. Krok
Podajemy gorące. Smacznego!