REKLAMA
Jabłecznik z karmelem

Jabłecznik z karmelem

Kombinacja jabłek i karmelu to super pomysł. W tym przepisie starałam się o nieco bardziej odżywczą wersję deseru. Chrupiące ciasto, solidna porcja jabłek, kruszonka i dodatek karmelu z mleka kokosowego.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Narzędzia

  • 50 g Owsiane płatki miksowane Dodano do
  • 50 g Pełnoziarnistej mąki orkiszowej Dodano do
  • 50 g Mąka kokosowa Dodano do
  • 80 g Nóż masło Dodano do
  • 10 g cukru trzcinowego Dodano do
  • 5 łyżka stołowa wody Dodano do

Farsz

  • 6 kawałek jabłko Dodano do
  • 2 łyżeczka Cynamon Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Miód Dodano do
  • 1 kawałek budyń waniliowy Dodano do

Posypka

  • 15 g płatków owsianych Dodano do
  • 30 g mąki pełnoziarnistej Dodano do
  • 15 g cukru trzcinowego Dodano do
  • 2 łyżeczka Cynamon Dodano do
  • 20 g Masło ghee Dodano do

Karmel

  • 1 mleko kokosowe lekkie Dodano do
  • 30 g Cukru kokosowego Dodano do
  • 10 g Olej kokosowy Dodano do
  • szczypta Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Składniki na korpus mieszamy i tworzymy ciasto. Formę (średnica 22) wykładamy papierem do pieczenia. Na dno i brzegi formy wciśnijmy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut.

2. Krok

Jabłka kroimy w kostkę. Mieszamy z miodem i cynamonem i gotujemy z odrobiną wody do zmiękczenia. Miękkie jabłka pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia. Następnie mieszamy z proszkiem budyniowym i układamy na korpusie.

3. Krok

W misce mieszamy składniki na posypkę. Masa powinna być bardziej sypka. Nakładamy na nadzienie jabłkowe i wkładamy do piekarnika na 180 stopni na około 40 minut.

4. Krok

Gotujemy mleko kokosowe z cukrem kokosowym, ciągle mieszając, przez około 25-30 minut, aż zgęstnieje. Dodajemy olej i znów mieszamy. Na końcu dodajemy szczyptę soli. Karmel wlewamy na nieco ostudzony placek.

5. Krok

Ciasto umieścimy w lodówce, gdzie pozostawimy je do całkowitego ostygnięcia. 😊

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy