:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XGCieEoa-NSZziRsAfvJ/455d6f5e4a0d43f1ce1d0020ac72c9.jpeg "Ciasto orzechowe Linzer")
Źródło: Anastasia Albrecht from Canva
Ciasto orzechowe Linzer
Ciasto orzechowe Linzer to jedno z tych świątecznych ciasteczek, których nie może zabraknąć na naszym wigilijnym stole.
Składniki
- 300 g Zwykła mąka
- 200 g Zmielone orzechy
- 200 g Masło
- 100 g cukier puder
- 1 kawałek jajko
- 1 bal Cukier waniliowy
- szczypta soli
- Dżem do nadzienia
- cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski wsypać 300 g mąki, 200 g zmielonych orzechów, 200 g masła, 100 g cukru pudru, jajko, cukier waniliowy i szczyptę soli. Z mojego doświadczenia wynika, że lepiej jest pozwolić masłu nieco zmięknąć w temperaturze pokojowej przed użyciem - będzie łatwiejsze w obróbce.
Wyrabiaj masę ręcznie, aż będzie gładka, ale nie naciskaj zbyt mocno, aby ciasto nie było twarde. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około godzinę.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką stolnicy na grubość około 5 mm i użyj foremki do wycinania ciasteczek. Wytnij otwór w środku połowy z nich, aby wypełnić je dżemem.
Piec ciasteczka przez około 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu połączyć dwie połówki scones z dżemem i posypać cukrem pudrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
