:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XGCieEoa-NSZziRsAfvJ/455d6f5e4a0d43f1ce1d0020ac72c9.jpeg "Ciasto orzechowe Linzer")
Źródło: Anastasia Albrecht from Canva
Ciasto orzechowe Linzer
Ciasto orzechowe Linzer to jedno z tych świątecznych ciasteczek, których nie może zabraknąć na naszym wigilijnym stole.
Składniki
- 300 g Zwykła mąka
- 200 g Zmielone orzechy
- 200 g Masło
- 100 g cukier puder
- 1 kawałek jajko
- 1 bal Cukier waniliowy
- szczypta soli
- Dżem do nadzienia
- cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski wsypać 300 g mąki, 200 g zmielonych orzechów, 200 g masła, 100 g cukru pudru, jajko, cukier waniliowy i szczyptę soli. Z mojego doświadczenia wynika, że lepiej jest pozwolić masłu nieco zmięknąć w temperaturze pokojowej przed użyciem - będzie łatwiejsze w obróbce.
Wyrabiaj masę ręcznie, aż będzie gładka, ale nie naciskaj zbyt mocno, aby ciasto nie było twarde. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około godzinę.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką stolnicy na grubość około 5 mm i użyj foremki do wycinania ciasteczek. Wytnij otwór w środku połowy z nich, aby wypełnić je dżemem.
Piec ciasteczka przez około 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu połączyć dwie połówki scones z dżemem i posypać cukrem pudrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gr-5JUgamL87fsZTk1fG/2c923661669b2f2f842f8151b17b3c.png "Podgląd przepisu Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P_JjcilxsSPtRc_V0vLr/0856ad255f15c46c903be5faddd50b.jpeg "Podgląd przepisu Cukinia z mięsem mielonym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
