:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gd0fL4fEKn0OcWLQLOAf/7649b9ef544689ccb6c4ca980437e8.jpeg "Ciasto cukiniowe z warstwą owocową")
Ciasto cukiniowe z warstwą owocową
Cukinia w cieście to dość powszechne zjawisko. Wymyśliłem taki, uzupełniony o warstwę malinowo-porzuękową i czekoladę. A co więcej, bez glutenu.
Składniki
Koszyk
- 250 g cukinia
- 1 szt banan
- 2 kawałek jajko
- 40 g białko czekoladowe
- 20 g kakao
- 50 g Młynione orzechy włoskie
- 40 g masło migdałowe
- 15 g Miód
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Sody Bicarbonat
Warstwa owocowa
- 250 g Maliny i porzeczki
- 10 g Miód
- 1 łyżeczka Skrobia
- 2 łyżeczka Malinowy proszek do budyniu
- 10 g białko
Tekst
- 100 g Gorącej czekolady
- 2 łyżeczka olej kokosowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Ogórek kroimy na tarce (nie odsączamy go z wody) i miksujemy razem z bananem.
Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy zmiksowaną cukinię z bananem, masło migdałowe, miód i mieszamy.
Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy. Ciasto wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Maliny i porzeczki podgniatamy i umieszczamy w garnku. Dodajemy miód, rozpuszczamy skrobię w 50ml wody i gotujemy na wolnym ogniu. Po chwili dodajemy proszek do budyniu i mieszamy regularnie. Na końcu dodajemy białko do mieszanki.
W upieczonym cieście robimy otwory końcem chochli i wlewamy do niego owoce.
Czekoladę razem z olejem kokosowym rozpuszczamy w mikrofalówce i polewamy nią ciasto.
Włożymy do lodówki, aby stężał. 😊
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
