:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gd0fL4fEKn0OcWLQLOAf/7649b9ef544689ccb6c4ca980437e8.jpeg "Ciasto cukiniowe z warstwą owocową")
Ciasto cukiniowe z warstwą owocową
Cukinia w cieście to dość powszechne zjawisko. Wymyśliłem taki, uzupełniony o warstwę malinowo-porzuękową i czekoladę. A co więcej, bez glutenu.
Składniki
Koszyk
- 250 g cukinia
- 1 szt banan
- 2 kawałek jajko
- 40 g białko czekoladowe
- 20 g kakao
- 50 g Młynione orzechy włoskie
- 40 g masło migdałowe
- 15 g Miód
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Sody Bicarbonat
Warstwa owocowa
- 250 g Maliny i porzeczki
- 10 g Miód
- 1 łyżeczka Skrobia
- 2 łyżeczka Malinowy proszek do budyniu
- 10 g białko
Tekst
- 100 g Gorącej czekolady
- 2 łyżeczka olej kokosowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Ogórek kroimy na tarce (nie odsączamy go z wody) i miksujemy razem z bananem.
Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy zmiksowaną cukinię z bananem, masło migdałowe, miód i mieszamy.
Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy. Ciasto wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Maliny i porzeczki podgniatamy i umieszczamy w garnku. Dodajemy miód, rozpuszczamy skrobię w 50ml wody i gotujemy na wolnym ogniu. Po chwili dodajemy proszek do budyniu i mieszamy regularnie. Na końcu dodajemy białko do mieszanki.
W upieczonym cieście robimy otwory końcem chochli i wlewamy do niego owoce.
Czekoladę razem z olejem kokosowym rozpuszczamy w mikrofalówce i polewamy nią ciasto.
Włożymy do lodówki, aby stężał. 😊
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TytMVWx0z9nA0TwWxpmT/023de663d801cad1a17f8d1a1051e1.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z wiśniami i kremem mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
