Źródło: Freepik
Zielone ciasto shrek
Ciasto Shrek to wspaniała i kolorowa słodkość, która zachwyci fanów filmu i smakowo będzie doskonała dla każdego.
Składniki
Surowce
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżeczki soli
- w temperaturze pokojowej
- 1 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Zielone barwniki spożywczy dodawany stopniowo
- aby uzyskać pożądany odcień zielonego
Krem
- 225 g serka kremowego np Philadelphia
- w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Zielony barwnik spożywczy
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na bok.
2. W innej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i stopniowo dodawaj zielony barwnik spożywczy, mieszając dokładnie, aż uzyskasz pożądany odcień zielonego.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając dokładnie, aż składniki się połączą.
4. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy włożony do ciasta patyczek wyjdzie suchy.
5. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
6. W międzyczasie, przygotuj krem: W misce ubij serek kremowy i masło na gładką masę. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, ubijając do połączenia się składników. Stopniowo dodawaj zielony barwnik spożywczy, aż uzyskasz pożądany odcień zielonego kremu.
7. Kiedy ciasto będzie wystudzone, przekrój je na połowę na równą wysokość. Na jedną połowę nałóż część kremu i rozprowadź go równomiernie.
8. Połóż drugą połowę ciasta na wierzch i pokryj je pozostałym kremem.
9. Przełóż ciasto do lodówki na około godzinę, aby krem się stężał.