REKLAMA
Źródło: stockfotocz from Getty Images
Wołowina na śmietanie
Wołowina na śmietanie to doskonałe danie główne, które powinno być w każdej dobrej kuchni.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 800 g polędwica wołowa
- 2 szt The Onion
- 2 szt marchewki
- 150 ml krem do gotowania
- 1 szt liść laurowy
- 10 g Sól
- 5 g pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Mięso kroimy w plastry, solimy i pieprzymy.
2. Krok
Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy pokrojoną marchew i podsmażamy.
3. Krok
Dodajemy mięso do patelni i smażymy ze wszystkich stron, dodajemy liść laurowy.
4. Krok
Dodajemy wodę, przykrywamy i gotujemy 1-1,5 godziny.
5. Krok
Jeśli mięso jest miękkie, miksujemy sos, dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze 15 minut.
6. Krok
Podajemy z domowym kluskim.