:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nq5Jd15Cn8YsEqcmNCIm/f40915b6d0c41aefc48c70a1f3321b.png "Wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe")
Wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe
To ciasto czekoladowe jest niezwykle wilgotne i puszyste. Idealne dla miłośników czekoladowego smaku. Można je podać jako deser lub w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty.
Składniki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 11⁄2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 szkło maślanki lub jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szkło gorącej wody
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj okrągłą formę o średnicy około 23 cm, natłuść ją lub wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone.
Dodaj jajka, maślankę (lub jogurt), olej roślinny i ekstrakt waniliowy do suchych składników. Wymieszaj składniki ręcznym trzepaczką lub mikserem na niskiej prędkości, aż powstanie gładkie ciasto.
Stopniowo dodawaj gorącą wodę do ciasta, mieszając ciągle. Ciasto będzie dość płynne, ale to jest normalne.
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy lub wilgotny tylko odrobiną kruszek.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do przestygnięcia przez kilka minut. Następnie wyjmij ciasto z formy i przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Opcjonalnie, gdy ciasto jest już ostudzone, możesz polać je polewą czekoladową i posypać ulubioną posypką, np. wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub kawałkami czekolady.
Pozwól polewie i posypce na stężenie przed pokrojeniem i podaniem ciasta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
