REKLAMA

Wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe

To ciasto czekoladowe jest niezwykle wilgotne i puszyste. Idealne dla miłośników czekoladowego smaku. Można je podać jako deser lub w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodano do
  • 112 łyżeczki sody oczyszczonej Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 szkło maślanki lub jogurtu naturalnego Dodano do
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 1 szkło gorącej wody Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj okrągłą formę o średnicy około 23 cm, natłuść ją lub wyłóż papierem do pieczenia.

2. Krok

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone.

3. Krok

Dodaj jajka, maślankę (lub jogurt), olej roślinny i ekstrakt waniliowy do suchych składników. Wymieszaj składniki ręcznym trzepaczką lub mikserem na niskiej prędkości, aż powstanie gładkie ciasto.

4. Krok

Stopniowo dodawaj gorącą wodę do ciasta, mieszając ciągle. Ciasto będzie dość płynne, ale to jest normalne.

5. Krok

Przelej ciasto do przygotowanej formy.

6. Krok

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy lub wilgotny tylko odrobiną kruszek.

7. Krok

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do przestygnięcia przez kilka minut. Następnie wyjmij ciasto z formy i przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

8. Krok

Opcjonalnie, gdy ciasto jest już ostudzone, możesz polać je polewą czekoladową i posypać ulubioną posypką, np. wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub kawałkami czekolady.

9. Krok

Pozwól polewie i posypce na stężenie przed pokrojeniem i podaniem ciasta.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy