:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YTZxQXUGurFkNTh_nR-g/d6ab644bce48231ffdfbf6aeeefd54.jpeg "Tort z owocami lata")
Źródło: FB: Varenie je radosť.
Składniki
Narzędzia
- 8 szt jajko
- 230 g cukier puder
- szczypta soli
- 50 g mąka półgruboziarnista
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
Serowa nadzienie:
- 600 g twaróg drobny
- 200 ml śmietana do ubijania
- 1 opakowanie Proszkowa żelatyna
- 2 pakiety cukier waniliowy
Inne:
- owoce do smaku
- Dżem
Najnowsze ulotki
Procedura
Podzielimy siedem jaj na żółtka i białka. Ubijamy białka z szczyptą soli do półsztywności - trwa to około 3 minuty.
Następnie dodajemy po łyżce 180 g przesianego cukru pudru. Powstaje gęsta piana z białek.
W drugiej misce ubijamy całe jajko, żółtka i 50 g cukru pudru do lekkiej piany. Mąkę dokładnie mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszujemy w mieszaninę żółtkową.
Na koniec do ciasta ręcznie wmieszamy ubite białka.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy boki masłem. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C około 30 minut.
Upieczony biszkopt zostawiamy do ostygnięcia i kroimy na 3 części.
Serowy krem - ser wymieszamy.
W innej misce ubijemy na sztywno śmietanę razem z cukrem waniliowym.
Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do wymieszanego twarogu.
Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a gdy ostygnie, dokładnie wymieszaj ją z serowym kremem.
Owoce myjemy.
Smarujemy korpus dżemem.
Serowy krem przenosimy do torby cukierniczej i nakładamy go na korpusy nasmarowane dżemem.
Sernik dekorujemy owocami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
