REKLAMA

Źródło: choongmin63 from Getty Images Signature

Tiramisu bez pieczenia

Szybkie i smaczne tiramisu bez pieczenia z mascarpone, biszkoptami i truskawkami.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 400 g Ser mascarpone Dodano do
  • 3 kawałek żółtka jaj Dodano do
  • 100 g cukier puder Dodano do
  • 300 g E-mail Dodano do
  • 200 ml Mocna kawa Dodano do
  • 2 łyżeczka Amaretto lub inny likier migdałowy Dodano do
  • Kakao w proszku do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Przygotuj mocną kawę i pozwól jej ostygnąć.

2. Krok

Ubij mascarpone, żółtka i cukier na gładką masę. Wiele przepisów mówi, że należy również dodać białka jaj, ale moje osobiste doświadczenie mówi, że krem jest lepszy i bardziej stabilny bez nich.

3. Krok

Zanurz biszkopty w kawie zmieszanej z Amaretto i wyłóż nimi dno formy. Staraj się nie moczyć ich przez kilka sekund, bo mogą się rozpaść.

4. Krok

Połowę kremu mascarpone rozsmarować na biszkoptach i ponownie przykryć pozostałymi biszkoptami namoczonymi w kawie.

5. Krok

Ostatnią warstwą jest mascarpone.

6. Krok

Przed podaniem posyp mascarpone kakao i udekoruj truskawkami.

7. Krok

Pozostawić do schłodzenia w lodówce na co najmniej 3 godziny.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy