REKLAMA

Źródło: Pixabay

Szybkie i łatwe zwoje cynamonowe od podstaw

Łatwe cynamonowe scrolls to klasyczny, wygodny deser. Te przepyszne zwoje są idealne na przytulne śniadanie lub słodką przekąskę w deszczowe popołudnie. Są one wypełnione bogatą, lepką mieszanką cynamonu i zwieńczone kremową polewą. Zwoje są proste w przygotowaniu i wypełniają dom kuszącym aromatem podczas pieczenia!

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Ciasto:

  • 12 filiżanka mleko Dodano do
  • 14 filiżanka Masła Dodano do
  • 14 filiżanka cukier Dodano do
  • 214 łyżki Aktywnych suchych drożdży Dodano do
  • 3 filiżanki Mąka (plus dodatkowa do posypania) Dodano do
  • 12 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 jajko Dodano do

Nadzienie:

  • 12 filiżanka roztopionego masła Dodano do
  • 1 filiżanka cukier brązowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Cynamon Dodano do

Glazura:

  • 1 filiżanka Cukier puder Dodano do
  • 2 łyżki stołowe mleko Dodano do
  • 12 łyżeczka Ekstrakt waniliowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Podgrzej mleko na małej patelni, aż zacznie delikatnie bulgotać, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj masło, cukier i drożdże do mleka i odstaw na 5 minut, aż drożdże się uaktywnią.

2. Krok

W dużej misce wymieszać mąkę z solą. Wlać mieszankę mleka do mąki i jajka, zagnieść miękkie ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki.

3. Krok

Umieść ciasto w natłuszczonej misce i przykryj wilgotną ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu podwojenia objętości ciasta.

4. Krok

Wyrobić ciasto i rozwałkować je na posypanej mąką powierzchni na prostokąt o grubości 1/4 cala. Posmarować roztopionym masłem, a następnie obficie posypać brązowym cukrem i cynamonem.

5. Krok

Ciasno zwinąć ciasto od dłuższego boku. Pokrój bułkę na 2-calowe kawałki i umieść je w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

6. Krok

Piec w temperaturze 190°C (375°F) przez 20-25 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

7. Krok

Podczas gdy zwoje się pieką, wymieszaj cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy w małej misce, aby przygotować polewę. Przed podaniem skropić glazurą ciepłe zwoje.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy