REKLAMA

Źródło: Pixabay

Szybkie i łatwe zwoje cynamonowe od podstaw

Łatwe cynamonowe scrolls to klasyczny, wygodny deser. Te przepyszne zwoje są idealne na przytulne śniadanie lub słodką przekąskę w deszczowe popołudnie. Są one wypełnione bogatą, lepką mieszanką cynamonu i zwieńczone kremową polewą. Zwoje są proste w przygotowaniu i wypełniają dom kuszącym aromatem podczas pieczenia!

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Ciasto:

  • 12 filiżanka mleko Dodano do
  • 14 filiżanka Masła Dodano do
  • 14 filiżanka cukier Dodano do
  • 214 łyżki Aktywnych suchych drożdży Dodano do
  • 3 filiżanki Mąka (plus dodatkowa do posypania) Dodano do
  • 12 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 jajko Dodano do

Nadzienie:

  • 12 filiżanka roztopionego masła Dodano do
  • 1 filiżanka cukier brązowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Cynamon Dodano do

Glazura:

  • 1 filiżanka Cukier puder Dodano do
  • 2 łyżki stołowe mleko Dodano do
  • 12 łyżeczka Ekstrakt waniliowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Podgrzej mleko na małej patelni, aż zacznie delikatnie bulgotać, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj masło, cukier i drożdże do mleka i odstaw na 5 minut, aż drożdże się uaktywnią.

2. Krok

W dużej misce wymieszać mąkę z solą. Wlać mieszankę mleka do mąki i jajka, zagnieść miękkie ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki.

3. Krok

Umieść ciasto w natłuszczonej misce i przykryj wilgotną ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu podwojenia objętości ciasta.

4. Krok

Wyrobić ciasto i rozwałkować je na posypanej mąką powierzchni na prostokąt o grubości 1/4 cala. Posmarować roztopionym masłem, a następnie obficie posypać brązowym cukrem i cynamonem.

5. Krok

Ciasno zwinąć ciasto od dłuższego boku. Pokrój bułkę na 2-calowe kawałki i umieść je w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

6. Krok

Piec w temperaturze 190°C (375°F) przez 20-25 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

7. Krok

Podczas gdy zwoje się pieką, wymieszaj cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy w małej misce, aby przygotować polewę. Przed podaniem skropić glazurą ciepłe zwoje.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy