REKLAMA
Źródło: marekuliasz from Getty Images
Szparagi na parze
Lekka i zdrowa przekąska - szparagi na parze. Idealne na wiosenny lunch lub kolację. Szparagi są doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych, a gotowanie na parze pozwala zachować maksimum ich wartości odżywczych.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kg Szparagi
- 2 Okulary woda
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
15 min.
1. Krok
Przygotuj szparagi: umyj je pod bieżącą wodą i delikatnie obierz od dolnej, zdrewniałej części. Szparagi powinny być jasne i świeże.
2. Krok
W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli.
3. Krok
Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj szparagi i gotuj na parze przez około 10-15 minut. Im grubsze szparagi, tym dłużej będą się gotować.
4. Krok
Po ugotowaniu, odcedź szparagi i podawaj na gorąco. Smakują wyśmienicie z dodatkiem masła, cytryny czy sosu holenderskiego.