REKLAMA

Źródło: Pixabay: PublicDomainPictures

Świąteczne pierniczki

Pyszne i aromatyczne pierniczki idealne na Boże Narodzenie. Łatwe do przygotowania i pełne świątecznych smaków takich jak cynamon, imbir i melasa.

REKLAMA

Składniki

porcje
20

Ciasto

  • 3 filiżanki Mąka uniwersalna Dodano do
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • 2 łyżki mielony imbir Dodano do
  • 1 łyżeczka Mielony cynamon Dodano do
  • 1 łyżeczka Mielone goździki Dodano do
  • 1 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 filiżanka Miękkie masło bez soli Dodano do
  • 1 filiżanka cukier kryształ Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 1 filiżanka Melasa niesiarkowana Dodano do
  • 2 łyżki Ekstrakt waniliowy Dodano do

Lukier

  • 3 filiżanki Cukier puder Dodano do
  • 1 łyżeczka Czysty ekstrakt z wanilii Dodano do
  • 2 łyżki stołowe mleko Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 175°C i odłóż na bok kawałek papieru do pieczenia lub nieprzywierającą matę do pieczenia.

2. Krok

W dużej misce przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, imbir, cynamon, goździki i sól.

3. Krok

W osobnej misce zmiksuj masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Następnie dodaj jajko.

4. Krok

Dodaj melasę i ekstrakt z wanilii do mieszanki masła.

5. Krok

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia.

6. Krok

Rozwałkuj ciasto do grubości 1/4 cala na lekko oprószonej mąką powierzchni. Wytnij kształty za pomocą ulubionych foremek do ciastek.

7. Krok

Ułóż wycięte ciasteczka na przygotowanych blaszkach do pieczenia i piecz przez 8 do 10 minut, albo do momentu, kiedy brzegi zaczną ciemnieć.

8. Krok

Usuń ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blaszce przez 5 minut, a następnie przełóż je na kratkę do ostudzenia.

9. Krok

Podczas gdy ciasteczka się studzą, przygotuj lukier, mieszając razem cukier puder, wanilię i mleko. Lukier powinien być gęsty, ale wylewany. Dodaj więcej mleka w razie potrzeby.

10. Krok

Po wystygnięciu ciastek, udekoruj je lukrem i posyp posypką lub innymi dodatkami, jeśli chcesz. Smacznego domowego pierniczka na Boże Narodzenie!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy