:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HCl9mvP9kYKWc7v0y7UN/ae65d324c95458f01a78f3a83d24bd.jpeg "Świąteczna gwiazda makowa")
Źródło: Youtube
Świąteczna gwiazda makowa
Możesz podawać gwiazdę makową jako słodki dodatek do kawy lub herbaty, lub jako samodzielne ciasto na świąteczny stół. Smacznego!
Składniki
- 500 g maku mielonego
- 250 ml mléka
- 200 g cukru
- 150 g masła rozpuszczonego
- 3 jajka
- 1 Łyżka tartego skórki cytrynowej
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko do posmarowania
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużym garnku zagotuj mleko. Dodaj mielony mak i gotuj przez około 10 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj cukier i masło, mieszając aż do rozpuszczenia masła i rozpuszczenia cukru.
2. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj stopniowo rozpuszczoną masę makową do jajek, mieszając całość. Dodaj również tartą skórkę cytrynową i ekstrakt migdałowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw masę na bok, aby wystygła.
3. Przygotuj powierzchnię do pracy. Posyp ją delikatnie mąką i rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości około 3-4 mm.
4. Pokrój ciasto francuskie na 16 trójkątów. Na każdym trójkącie nałóż łyżkę masy makowej.
5. Zwijaj trójkąty zaczynając od szerszego końca do wąskiego. Zawijaj je w formę gwiazdy, składając boki ciasta na zmianę.
6. Przełóż gwiazdy makowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocisty kolor podczas pieczenia.
7. Wstaw blaszkę z gwiazdami makowymi do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy gwiazdy nabiorą złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij gwiazdy makowe z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
