REKLAMA

Źródło: Freepik

Surowe wegańskie czekoladowe kulki rozkoszy

Te surowe czekoladowe kulki są idealne na szybką przekąskę, zdrowy deser, a nawet jako przedtreningowy wzmacniacz energii!

REKLAMA

Składniki

porcje
16
  • 1 filiżanka Daktyli Medjool, bez pestek Dodano do
  • 1 filiżanka Surowych migdałów Dodano do
  • 3 łyżki stołowe Surowego kakao w proszku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa nasion chia Dodano do
  • Szczypta soli morskiej Dodano do
  • Płatki kokosowe do posypania (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Zacznij od umieszczenia surowych migdałów w robocie kuchennym. Miksuj, aż zmienią się w gruboziarnistą, przypominającą piasek teksturę, a następnie odłóż na bok do miski. Uważaj, aby nie przesadzić z miksowaniem, w przeciwnym razie otrzymasz masło migdałowe.

2. Krok

Następnie dodaj daktyle Medjool bez pestek i surowe kakao w proszku do robota kuchennego. Miksuj do uzyskania gęstej, lepkiej pasty. Sugeruję stopniowe dodawanie kakao w proszku, jeśli wolisz mniej intensywny smak czekolady.

3. Krok

Dodaj zmielone migdały, nasiona chia i szczyptę soli morskiej z powrotem do robota kuchennego. Miksuj, aż mieszanina będzie dobrze połączona. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj jeden lub dwa daktyle więcej; jeśli jest zbyt mokra, dodaj trochę więcej mączki migdałowej.

4. Krok

Gdy mieszanina dobrze się połączy, zacznij toczyć ją w kulki wielkości kęsa. Wielkość może zależeć od preferencji, ale uważam, że około łyżki stołowej to dobra ilość.

5. Krok

Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje miłego akcentu. Pokryj swoje kulki błogości płatkami kokosowymi, aby uzyskać dodatkową chrupkość i pięknie zaprezentować smakołyk.

6. Krok

Wstaw je do lodówki na co najmniej 30 minut, aby zastygły przed spożyciem. Kulki zachowują świeżość w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2 tygodnie lub mogą być przechowywane w zamrażarce przez dłuższy czas.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy