:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/t3JihGA4t30HipDoT-tM/fffb6be5f91ca886d810266bf735b0.jpeg "Śmietanowiec z serkiem twarogowym")
Źródło: Youtube
Śmietanowiec z serkiem twarogowym
Sernik smietanowy to popularne danie w polskiej kuchni, który idealnie sprawdza się jako deser lub w czasie kawowej herbaty. Przepis na sernik smietanowy jest łatwy w wykonaniu, ale wymaga nieco czasu na jego przygotowanie i schłodzenie.
Składniki
- 1 kg sera twarogowego
- 250 g másla
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 opakowanie cukru waniliowego
- 1 szkło kwaśnej śmietany
- 1⁄2 sok z cytryny
- 1 Skórka z cytryny
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2. Ser trzeba przetrzeć przez sito.
3. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
4. Dodać po jednym jajku, miksując ciągle.
5. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i przetartą przez sito skórkę z cytryny, mieszając delikatnie łyżką.
6. Wymieszać z serem i dodać kwaśną śmietanę.
7. Dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.
8. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.
9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę, do momentu aż sernik nabierze złocistego koloru.
10. Wystudzić sernik w temperaturze pokojowej, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
11. Przed podaniem ozdobić owocami, bitą śmietaną lub karmelem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
