REKLAMA

Źródło: Pixabay

Smażony na ostro wegetariański makaron Hokkien z warzywami

Wegetariański makaron Hokkien to obfite i zachwycające danie z chińskiej prowincji Hokkien. Obfituje w różnorodne świeże i kolorowe warzywa, a wszystko to na bazie grubego, bogatego makaronu. To danie jest równie przyjemne dla oka, jak i dla podniebienia, z pewnością zapewniając wspaniałe doznania kulinarne.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 500 gms Makaron Hokkien Dodano do
  • 1 Czerwona papryka, cienko pokrojona Dodano do
  • 1 żółta papryka, cienko pokrojona Dodano do
  • 1 Marchewka, cienko pokrojona Dodano do
  • 1 filiżanka Czerwona kapusta, poszatkowana Dodano do
  • 1 filiżanka Kapusta bok choy, posiekana Dodano do
  • 1 filiżanka Pieczarki, pokrojone w plasterki Dodano do
  • 2 ząbki Czosnek, mielony Dodano do
  • 2 łyżki stołowe olej roślinny Dodano do
  • 2 łyżki stołowe sos sojowy Dodano do
  • 1 łyżka stołowa olej sezamowy Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Cebula dymka i nasiona sezamu do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Zacznij od podgrzania oleju roślinnego na dużej patelni lub woku na średnim ogniu.

2. Krok

Gdy olej będzie gorący, dodaj czosnek i smaż, aż stanie się aromatyczny.

3. Krok

Dodaj paprykę, marchewkę, kapustę i bok choy na patelnię lub do woka. Smażyć warzywa, aż zmiękną.

4. Krok

Podczas gdy warzywa się gotują, przygotuj makaron Hokkien zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić i odstawić na bok.

5. Krok

Dodaj ugotowany makaron na patelnię lub do woka z warzywami. Dodaj sos sojowy, olej sezamowy i pokrojone grzyby. Doprawić solą i pieprzem.

6. Krok

Wymieszaj wszystko razem, aż makaron i warzywa będą dobrze wymieszane i pokryte sosem.

7. Krok

Podawać makaron Hokkien na gorąco, udekorowany dymką i sezamem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy