REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TWX9EfFJNZtGrm9_96Kz/f4fc139ccde964c8bc7fe7eacb15e4.jpeg)
Źródło: FB: Wypróbowane przepisy:ciasteczka,ciasta,sałatki,mięsa...itp
Sernik świąteczny
Sernik świąteczny to przysmak, który przygotowywałam nieraz na wigilijny stół.
REKLAMA
Składniki
porcje
12
Ciasto:
- 1 kg twarogu na sernik z wiaderka
- 120 g cukru
- 2 ks budynie śmietankowe
- 4 ks jajka
- 1⁄2 kostki masła temp pokojowa
- 1 Łyżka startej skórki z cytryny
Dodatkowo:
- 1 tabliczka czekolady deserowej
- 80 ml śmietanki kremówki
- garść posiekanych orzechów
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Ubić masło z cukrem na pianę.
2. Krok
Stopniowo dodawać ser na przemian z jajkami i mieszać.
3. Krok
Na koniec dodać budyń w proszku i skórkę z cytryny.
4. Krok
Przełóż masę twarogową do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Krok
Piec sernik w kąpieli wodnej w temperaturze 160°C przez około 90 minut.
6. Krok
Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do ostygnięcia.
7. Krok
Następnie odwróć go do góry nogami.
8. Krok
W kąpieli wodnej wymieszaj creme fraiche z czekoladą.
9. Krok
Umieść w misce i pozostaw do ostygnięcia.
10. Krok
Polej ciasto czekoladą i posyp wierzch orzechami.