Źródło: Pixabay : 5598375
Rogaliki z kremem w zaledwie 20 minut
Puddingowe półksiężyce to prawdziwa uczta. Zrobiłam je na Boże Narodzenie i były wielkim hitem wśród mojej rodziny. Są łatwe do zrobienia i zajmują tylko 20 minut. Są wilgotne, słodkie i absolutnie nie można się im oprzeć. Polecam wypróbowanie tego przepisu - na pewno się nie zawiedziesz!
Składniki
- 200 Gram Mąka
- 80 Gram cukier
- 1 Pakiet cukier waniliowy
- 2 żółtko
- 150 g Masło (miękkie)
- 1 Pakiet krem waniliowy w proszku
- 50 Gram cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec krem w proszku, rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Sprawdź dokładną temperaturę za pomocą termometru, aby upewnić się, że piekarnik nie jest zbyt gorący lub zbyt zimny.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i budyń w proszku.
Dodaj zmiękczone masło i żółtka i dobrze wymieszaj. Lubię używać elektrycznego miksera ręcznego, aby upewnić się, że wszystko jest dokładnie wymieszane.
Uformuj ciasto w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok. 15 minut.
Teraz uformuj schłodzone ciasto w małe rogaliki i rozłóż je równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż nabiorą ładnego złotobrązowego koloru. Obserwuj je uważnie od 10 minuty, aby upewnić się, że się nie przypalą.
Pozostaw rogaliki z kremem do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem.