REKLAMA

Źródło: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Pyzy ziemniaczane

Szybki i łatwy sposób na przetworzenie ziemniaków. Te kluski ziemniaczane dobrze komponują się na przykład z daniami mięsnymi.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Ziemniak Dodano do
  • 200 g Zwykła mąka Dodano do
  • 1 kawałek jajko Dodano do
  • sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Najpierw obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce.

2. Krok

Następnie zalej je wrzątkiem i odstaw na co najmniej 5 minut. Po tym czasie dokładnie wyciśnij ziemniaki.

3. Krok

Do ziemniaków dodać mąkę, jajko i posolić do smaku. Następnie wszystko dokładnie mieszamy i formujemy 4 knedle, które wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotować przez 25 minut.

4. Krok

Zalecam mieszanie pierogów od czasu do czasu podczas gotowania, aby nie przywarły do dna. Jeśli się rozpadną, możliwe, że było za dużo wilgoci lub za mało mąki. W razie potrzeby można dodać więcej mąki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy