Nuggetsy z kurczaka
Smaczny dodatek do obiadu idealnie komponuje się surówką z kapusty . Pokocha je każdy duży i mały łasuch . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/11/nuggetsy-z-kurczaka.html
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 2 średniej wielkości ugotowane ziemniaki
- 1 średnia czerwona cebula
- 2 jajka łyżki mąki ziemniaczanej
- Curry
- Papryka ostra
- Papryka słodka
- pieprz biały
- maggi
- sól
- Olej rzepakowy do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Kurczaka kroimy w grubą kotkę , oprószamy obficie przyprawami , pozostawiamy chwilę do przegryzienia .
Następnie kurczaka , ugotowanego ziemniaka , czerwoną cebule oraz jajka przekładamy do blendera kielichowego , blendujemy na drobną i gładką masę .
Do całości dokładamy mąkę ziemniaczaną , mieszamy do zjednolicenia się masy , doprawiamy do smaku (ja osobiście smażę jednego i doprawiam) .
Z gotowej masy formujemy małe klopsiki na kształt nuggetsa (by było nam łatwiej formować nuggetsy , zwilżamy ręce w oleju) .
Smażymy na niewielkiej ilości oleju z każdej strony na złoty kolor .