Źródło: Youtube
Pyszne ciasto królewiec
Królewiec to popularne ciasto, które często pojawia się na polskich stołach. Charakteryzuje się ono warstwami biszkoptów i kremu budyniowego. Jest to stosunkowo proste ciasto, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne wizualnie.
Składniki
- 1 opakowanie biszkoptów ok sztuki
- 11⁄2 litry mléka
- 2 opakowanie budyniu waniliowego
- 250 g margaryny lub masła
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżki kakao
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Przygotuj budyń: rozprowadź zawartość 2 opakowań budyniu waniliowego z 3/4 szklanką cukru w niewielkiej ilości mleka. Zagotuj pozostałe mleko, a następnie dodaj rozrobiony budyń i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
2. W międzyczasie przygotuj krem: utrzyj margarynę lub masło z 2 łyżkami kakao i 2 łyżeczkami cukru waniliowego na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj ostudzony budyń, cały czas miksując.
3. Układaj warstwy: na spodzie naczynia (np. tortownicy) ułóż warstwę biszkoptów, nasączając je mlekiem lub sokiem. Następnie wyłóż połowę kremu budyniowego, a na nim kolejną warstwę biszkoptów. Na to wyłóż resztę kremu budyniowego i przykryj ostatnią warstwą biszkoptów.
4. Ciasto schładzaj przez co najmniej kilka godzin w lodówce.