REKLAMA

Puszysty Jabłecznik z Kruszonką

Upiekłam w formie o wymiarach 24 x 28 cm. Ciasto smakuje wyśmienicie po upieczeniu, ale jest też pyszne następnego dnia, ciasto mięknie /podobnie jak w ciastach linzer.

REKLAMA

Składniki

porcje
20

Nadzienie

  • 500 g jabłko Dodano do
  • 1 Łyżka Cynamon Dodano do
  • 1 łyżka ksylitol Dodano do
  • 1 bal Budyń białkowy waniliowy w proszku Dodano do

Ciasto

  • 250 g Półgruboziarnista mąka orkiszowa Dodano do
  • 125 g zmiękczone masło Dodano do
  • 50 g Sproszkowany ksylitol Dodano do
  • 1 Kawałek jajko Dodano do
  • 12 pakiet proszek do pieczenia Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj nadzienie. Oczyść, umyj i zetrzyj jabłka na tarce. Umieść je na sicie i pozostaw do odsączenia.

2. Krok

Do miski wrzucamy odsączone jabłka, budyń w proszku, cynamon, ksylitol /dodajemy cynamon i ksylitol wg gustu/ i 1,5 dl soku jabłkowego /jeśli z jabłek wyciekło więcej soku to nie dodajemy całego, max 1,5 dl bo nadzienie będzie rzadkie...jeśli nie wyciekło 1,5 dl to można dodać więcej wody, ale dopiero w trakcie gotowania jeśli nadzienie będzie zbyt sztywne/.

3. Krok

Ciągle mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować do zgęstnienia.

4. Krok

Pozostaw nadzienie do ostygnięcia. Podczas gdy nadzienie stygnie, przygotuj ciasto.

5. Krok

Ubij jajko ze zmiękczonym masłem, dodaj sproszkowany ksylitol, wymieszaj, a na koniec dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść gładkie ciasto. Ugniatać rękami na posypanej mąką stolnicy.

6. Krok

3 / 4 Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dno formy / ja jeszcze rozwałkowałam w formie .Rozsmarować nadzienie na cieście.

7. Krok

Zetrzyj pozostałe ciasto na wierzch ciasta.

8. Krok

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180° przez około 30 minut.

9. Krok

Smacznego 🙂

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy