Źródło: AmalliaEka from Getty Images
Pudding z awokado
Przepis na zdrowy pudding z awokado z bananem i kakao.
Składniki
- 1 szt dojrzałe awokado
- 2 szt dojrzałe banany
- 3 łyżka stołowa Niesłodzone kakao
- 2 łyżka stołowa Miód
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
Przekrój awokado na pół i usuń pestkę, a następnie umieść zawartość w blenderze. Dobrze jest użyć dojrzałego awokado, ponieważ jest miękkie i łatwe do zmiksowania.
Dodaj banany do blendera. Powinny być dojrzałe, aby deser był soczysty i słodki.
Dodać kakao, miód i szczyptę soli. Niesłodzone kakao nada deserowi czekoladowy smak, a miód - słodycz. Sól subtelnie wzmocni smak pozostałych składników.
Wszystko dobrze zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Pudding powinien być kremowy i bez grudek. Jeśli jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę wody lub mleka roślinnego.
Gotowy pudding przełożyć do miseczek i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę do zastygnięcia. Pudding jest znacznie smaczniejszy po wyjęciu z lodówki.